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摘要：为验证基础日粮中添加0.8%“京福龙”动物酵素营养液对奶牛乳房炎及产奶量的影响。选择不同牧场的荷斯坦奶牛300头进行试验，结果显示，试验组没有出现乳房炎，且产奶量明显增加。试验期间，A组试验的试验组较对照组每头奶牛增加经济效益达3306.4元，B组试验的试验组较对照组每头奶牛增加经济效益达4578.4元。
关键词：动物酵素营养液；乳房炎；奶牛
奶牛乳房炎是奶牛业危害最为严重的疾病之一，据世界奶牛协会统计，全世界约有2.2亿头奶牛，约有1/3的奶牛患有各种类型的乳房炎，在我国临床型乳房炎的平均发病率为33.41%，隐性乳房炎的阳性率在46.4%～85.7%。奶牛乳房炎不仅会给养殖户带来经济利益损失，而且患有奶牛乳房炎的奶牛所产生的乳汁对人的身体也有极大的危害。因此，奶牛乳房炎的防治尤其重要。本试验通过利用动物酵素营养液喂养奶牛，研究酵素对奶牛乳房炎的防治作用，旨在促进奶牛养殖的发展，减少养殖户的经济损失和保障人们的身体健康。
1 材料与方法
试验地点为黑龙江省哈尔滨呼兰区东翔牧业，黑龙江省安达兴盛牧场。“动物酵素营养液”（主要成分为益生素），由黑龙江省京福龙农牧科技开发有限公司提供。产奶期奶牛由黑龙江省哈尔滨呼兰区东翔牧业和黑龙江省安达兴盛牧场提供。试验时间为奶牛的一个产奶周期，10个月。在不同地区养殖场进行试验，观察试验结果。
A组试验。黑龙江省哈尔滨市呼兰区东翔牧业，试验从2012年6开始，试验时间为10个月。选100头奶牛进行试验，按照平均产奶量基本相同的原则分为两组，各50头，一组为对照组，正常饲喂。另一组为试验组，动物酵素营养液按饲料用量0.8%的比例均匀拌入精料中饲喂奶牛。
B组试验。黑龙江省安达兴盛牧场，试验从2012年12月开始，试验时间为10个月。选取奶牛200头进行试验，按照总产奶量基本相同的原则随机分为两组，各100头，一组为对照组，正常饲喂；另一组为试验组。另动物酵素营养液按饲料用量0.8%的比例均匀拌入精料中饲喂奶牛。
在两个养殖场的试验，试验期间饲养管理均与日常管理相同。
2 试验结果与分析
2.1 饲喂动物酵素营养液对奶牛乳房炎的影响
A组试验对照组试验奶牛头数50头，患乳房炎17头，表现为有焦毛，不顺。试验组奶牛头数50头，换乳房炎2头，表现为毛皮光滑，而A组试验中对照组的奶牛发病率为34%，试验组的奶牛发病率为4%。B组对照组试验奶牛头数100头，患乳房炎33头，表现为有焦毛；试验组奶牛头数100头，患乳房炎5头，表现为毛皮光滑。B组试验中对照组的奶牛发病率为33%，试验组的奶牛发病率为5%。从被毛状态看，饲喂动物酵素营养液的奶牛皮毛光滑、柔顺，而未饲用动物酵素营养液的奶牛均有焦毛现象发生。
2.2 试验期间产奶量变化情况比较
A组试验。试验期间产奶量变化情况如表1所示，第一个月为初期，第二个月为高峰期，之后产奶量降低，而试验组产奶量明显高于对照组，且相对而言，试验组的高峰期之后产奶量降低较缓，而对照组产奶量在高峰期之后迅速降低。
B组试验。试验期间产奶量变化情况如表1所示，第一个月为产奶初期，第二个月为产奶高峰期，高峰期之后产奶量明显下降，但试验组产奶量明显高于对照组，且相对而言，试验组的高峰期之后产奶量降低较缓，而对照组产奶量在高峰期之后迅速降低。
2.3 不同处理对试验期间内总产奶量的影
A组试验。添加动物酵素营养液的试验组试验期间平均每头奶牛总产奶量为7.2吨，而正常饲养的对照组平均每头奶牛总产奶量为5.4吨，试验组较对照组总产奶量增加1.8吨。
B组试验。添加动物酵素营养液的试验组试验期间平均每头奶牛总产奶量为8.1吨，而正常饲养的对照组平均每头奶牛总产奶量为5.7吨，试验组较对照组总产奶量增加2.4吨。
3 讨论与结论
动物酵素营养液是由多种果蔬原料和中药制剂经发酵而成，其中含有多种有益微生物，包括维生素E、C、B族，胆碱，烟酸，尼克酸，黄酮类，花青素以及锌、硒、维生素E等有效活性成分，具有抗病毒、杀菌、消炎等功能，对致病微生物有顯著的抑制、清除作用，对奶牛乳房炎有显著护理疗效，可以有效的防治奶牛乳房炎的发生。
通过试验的对照组和试验组可以看出，使用酵素后奶牛乳房炎的发生率明显降低，基本无乳房炎情况发生，说明动物酵素营养液可以提高奶牛机体的免疫力，对乳房炎起到很好的防治作用。从而减少了因奶牛乳房炎疾病所引起的经济损失，也为人们食用乳品提供了安全保障。
试验组使用酵素后产奶量均明显增加。A组试验中试验组较对照组的每头奶牛一个产奶周期多1.8吨，按每千克牛奶价格为2.4元，那么在试验期间使用酵素的试验组每头奶牛增加的牛奶平均收益为4 320元。而对照组一头奶牛发病，治疗费用为100元，发病期间4天内产奶全部废弃，按每天产奶量24千克计算，共损失牛奶量96千克，每千克牛奶价格按2.4元计算，共损失230.4元。按每千克饲料能产3千克奶计算，这期间每头奶牛使用酵素按0.8%比例添加，每头奶牛共消耗酵素约19.2千克，每瓶酵素为0.5千克，价格为35元，那么，每月每头奶牛购买酵素消耗成本1 344元，则每头奶牛一个产奶周期同比常规饲养增加净收益3 306.4元。
B组试验。试验组较对照组的每头奶牛一个产奶周期多2.4吨，按每千克牛奶价格为2.4元，那么在试验期间使用酵素的试验组每头奶牛增加的牛奶平均收益为5 760元。而对照组一头奶牛发病，治疗费用为100元，发病期间4天内产奶全部废弃，按每天产奶量24千克计算，共损失牛奶量96千克，每公斤牛奶价格按2.4元计算，共损失230.4元。按每千克饲料能产3千克奶计算，而这期间每头奶牛使用酵素按0.8%比例添加，每头奶牛共消耗酵素约21.6千克，每瓶酵素为0.5千克，价格为35元，那么，每月每头奶牛购买酵素消耗成本1 512元，则每头奶牛一个产奶周期同比常规饲养增加净收益4 578.4元。
关键词：动物酵素营养液；乳房炎；奶牛
奶牛乳房炎是奶牛业危害最为严重的疾病之一，据世界奶牛协会统计，全世界约有2.2亿头奶牛，约有1/3的奶牛患有各种类型的乳房炎，在我国临床型乳房炎的平均发病率为33.41%，隐性乳房炎的阳性率在46.4%～85.7%。奶牛乳房炎不仅会给养殖户带来经济利益损失，而且患有奶牛乳房炎的奶牛所产生的乳汁对人的身体也有极大的危害。因此，奶牛乳房炎的防治尤其重要。本试验通过利用动物酵素营养液喂养奶牛，研究酵素对奶牛乳房炎的防治作用，旨在促进奶牛养殖的发展，减少养殖户的经济损失和保障人们的身体健康。
1 材料与方法
试验地点为黑龙江省哈尔滨呼兰区东翔牧业，黑龙江省安达兴盛牧场。“动物酵素营养液”（主要成分为益生素），由黑龙江省京福龙农牧科技开发有限公司提供。产奶期奶牛由黑龙江省哈尔滨呼兰区东翔牧业和黑龙江省安达兴盛牧场提供。试验时间为奶牛的一个产奶周期，10个月。在不同地区养殖场进行试验，观察试验结果。
A组试验。黑龙江省哈尔滨市呼兰区东翔牧业，试验从2012年6开始，试验时间为10个月。选100头奶牛进行试验，按照平均产奶量基本相同的原则分为两组，各50头，一组为对照组，正常饲喂。另一组为试验组，动物酵素营养液按饲料用量0.8%的比例均匀拌入精料中饲喂奶牛。
B组试验。黑龙江省安达兴盛牧场，试验从2012年12月开始，试验时间为10个月。选取奶牛200头进行试验，按照总产奶量基本相同的原则随机分为两组，各100头，一组为对照组，正常饲喂；另一组为试验组。另动物酵素营养液按饲料用量0.8%的比例均匀拌入精料中饲喂奶牛。
在两个养殖场的试验，试验期间饲养管理均与日常管理相同。
2 试验结果与分析
2.1 饲喂动物酵素营养液对奶牛乳房炎的影响
A组试验对照组试验奶牛头数50头，患乳房炎17头，表现为有焦毛，不顺。试验组奶牛头数50头，换乳房炎2头，表现为毛皮光滑，而A组试验中对照组的奶牛发病率为34%，试验组的奶牛发病率为4%。B组对照组试验奶牛头数100头，患乳房炎33头，表现为有焦毛；试验组奶牛头数100头，患乳房炎5头，表现为毛皮光滑。B组试验中对照组的奶牛发病率为33%，试验组的奶牛发病率为5%。从被毛状态看，饲喂动物酵素营养液的奶牛皮毛光滑、柔顺，而未饲用动物酵素营养液的奶牛均有焦毛现象发生。
2.2 试验期间产奶量变化情况比较
A组试验。试验期间产奶量变化情况如表1所示，第一个月为初期，第二个月为高峰期，之后产奶量降低，而试验组产奶量明显高于对照组，且相对而言，试验组的高峰期之后产奶量降低较缓，而对照组产奶量在高峰期之后迅速降低。
B组试验。试验期间产奶量变化情况如表1所示，第一个月为产奶初期，第二个月为产奶高峰期，高峰期之后产奶量明显下降，但试验组产奶量明显高于对照组，且相对而言，试验组的高峰期之后产奶量降低较缓，而对照组产奶量在高峰期之后迅速降低。
2.3 不同处理对试验期间内总产奶量的影
A组试验。添加动物酵素营养液的试验组试验期间平均每头奶牛总产奶量为7.2吨，而正常饲养的对照组平均每头奶牛总产奶量为5.4吨，试验组较对照组总产奶量增加1.8吨。
B组试验。添加动物酵素营养液的试验组试验期间平均每头奶牛总产奶量为8.1吨，而正常饲养的对照组平均每头奶牛总产奶量为5.7吨，试验组较对照组总产奶量增加2.4吨。
3 讨论与结论
动物酵素营养液是由多种果蔬原料和中药制剂经发酵而成，其中含有多种有益微生物，包括维生素E、C、B族，胆碱，烟酸，尼克酸，黄酮类，花青素以及锌、硒、维生素E等有效活性成分，具有抗病毒、杀菌、消炎等功能，对致病微生物有顯著的抑制、清除作用，对奶牛乳房炎有显著护理疗效，可以有效的防治奶牛乳房炎的发生。
通过试验的对照组和试验组可以看出，使用酵素后奶牛乳房炎的发生率明显降低，基本无乳房炎情况发生，说明动物酵素营养液可以提高奶牛机体的免疫力，对乳房炎起到很好的防治作用。从而减少了因奶牛乳房炎疾病所引起的经济损失，也为人们食用乳品提供了安全保障。
试验组使用酵素后产奶量均明显增加。A组试验中试验组较对照组的每头奶牛一个产奶周期多1.8吨，按每千克牛奶价格为2.4元，那么在试验期间使用酵素的试验组每头奶牛增加的牛奶平均收益为4 320元。而对照组一头奶牛发病，治疗费用为100元，发病期间4天内产奶全部废弃，按每天产奶量24千克计算，共损失牛奶量96千克，每千克牛奶价格按2.4元计算，共损失230.4元。按每千克饲料能产3千克奶计算，这期间每头奶牛使用酵素按0.8%比例添加，每头奶牛共消耗酵素约19.2千克，每瓶酵素为0.5千克，价格为35元，那么，每月每头奶牛购买酵素消耗成本1 344元，则每头奶牛一个产奶周期同比常规饲养增加净收益3 306.4元。
B组试验。试验组较对照组的每头奶牛一个产奶周期多2.4吨，按每千克牛奶价格为2.4元，那么在试验期间使用酵素的试验组每头奶牛增加的牛奶平均收益为5 760元。而对照组一头奶牛发病，治疗费用为100元，发病期间4天内产奶全部废弃，按每天产奶量24千克计算，共损失牛奶量96千克，每公斤牛奶价格按2.4元计算，共损失230.4元。按每千克饲料能产3千克奶计算，而这期间每头奶牛使用酵素按0.8%比例添加，每头奶牛共消耗酵素约21.6千克，每瓶酵素为0.5千克，价格为35元，那么，每月每头奶牛购买酵素消耗成本1 512元，则每头奶牛一个产奶周期同比常规饲养增加净收益4 578.4元。