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2009年,福建省龙岩市蛟洋乡的各个村口都出现了一张高价收购老鼠的海报,上面写着只收活的还不让下药,价格10元一斤。
看到这张海报后村民们很惊奇,开始议论纷纷。是谁在收购老鼠呢?收购这些老鼠是干什么用的呢?
后来,人们一打听才知道,收购老鼠的人叫陈宣年,曾当过蛟洋乡副乡长。因为10年前的一个变故,他不但副乡长干不成了,后来还和老鼠打上了交道。
副乡长引咎辞职
1996年,陈宣年就任蛟洋乡副乡长,当时蛟洋乡有一万多亩毛竹林,产出的竹笋难以销售,他就决定招商引资,解决竹笋的销路。
陈宣年很快就找到了一个投资商。那个投资商打算在当地建一个食品厂,但是资金不是很充足,于是,陈宣年就出面担保帮他从银行贷了132万元的贴息贷款。就这样,一个以加工保鲜笋为主的食品厂很快运作起来。
可是,让陈宣年没想到的是,前途一片光明的食品厂,在他的一次例行检查中暴露出了严重的危机。抽检的2000多桶保鲜笋,因为保鲜技术不过关,都烂成了泥。
招商引资的时候信心满满,危机被自己亲手掀开,这让陈宣年措手不及。
还不到两个月,食品厂就倒闭了,陈宣年觉得难辞其咎,就向乡里提出辞职,同时决定自己经营食品厂来还债。
做起独门生意
正当陈宣年为还款而苦苦挣扎的时候,一个偶然的机会,让他发现了老鼠的商机,并且开始了天天抓老鼠的日子。
原来,这一切都源于陈宣年2000年在超市里遇到的一批从厦门来的游客。那批游客要买当地的特产“八大干”,可一连问了几家超市都没有卖的。
后来,陈宣年查阅了一些资料后才知道,上杭县位于福建省西部,古时候属于汀州府,汀州府包括现在龙岩市的5个县和三明市的3个县,是客家人主要聚居地。客家人用风干的方式保存食品,经过几百年流传,最终形成了汀州府境内的八个县每县一种干菜、干肉组合起来的特色食品,就是现在的“闽西八大干”。可是,想买齐“八大干”的人却伤透了脑筋,就连当地的土特产经销商也很难凑齐“八大干”。
既然“八大干”这么难凑齐,而且要买的人还不少,那把“八大干”整合在一起卖一定很有市场。这让陈宣年认准了这桩独门生意。
说干就干,陈宣年用礼品盒包装的形式卖起了“八大干”。由于市场需求旺盛,2001年一年时间,他就卖出去了2万盒,赚了将近200万元。
把“八大干”推向全国
可是,陈宣年把“八大干”整合在一起卖,也给别人打开了思路,才两年时间,当地就涌出了大大小小几十个销售“八大干”的商家,陈宣年的“八大干”生意突然从独家经营变成了激烈竞争。
后来,陈宣年经过调查发现,生意不好做除了市场竞争,有一种最有特色的原料——老鼠干,也开始紧缺。在“闽西八大干”的八种干品里,老鼠干的原料必须是野生。做“八大干”的人多了,就出现了人多鼠少的局面。
每年秋季,粮食大量成熟的时候,老鼠活动最频繁,这是抓老鼠的最佳季节。但要让陈宣年用人工捕捉的方式弄到两万只老鼠,可不是件容易事。这时,他也想发动群众帮他抓老鼠,可这个活儿几乎没人愿意干。
没人帮忙抓老鼠,只能自己动手了,但抓老鼠对陈宣年来说是个极大的挑战。他先找了一家碾米厂,准备用农村抓老鼠的土法,先抓几只给自己试试胆量。
头一次就抓了146只,这给向来害怕活老鼠的陈宣年留下了太深的印象。尽管碾米厂里的老鼠是家鼠,不能做成老鼠干,但这次捕鼠经历却让他有了抓老鼠的胆量。从那之后,他就开始琢磨着怎么上山抓老鼠。
2003年,陈宣年找来两个村民,组成了捕鼠队专门抓老鼠。另外,他还在网上广发英雄帖,从外地收购有检验检疫证的野生活老鼠。
为了方便食用,陈宣年还把原本需要二次加工的“八大干”改成即食食品。同时,为了扩大市场,他把老鼠干切成小块来消除消费者的心理障碍。可是,尽管如此,大部分北方来的游客还是难以接受老鼠干,陈宣年的“八大干”也只能投放在福建、广西、广东等有吃老鼠习俗的地方,而且一年两万只老鼠已经达到最大量,这严重地限制了他食品厂的发展规模。
不过,在卖“八大干”的过程中,陈宣年发现里面的笋干特别受外地游客的欢迎。于是,他又有了新的主意,他决定用即食笋突围市场。借助即食笋,陈宣年迅速打开了全国12个省市的市场,再加上在本地市场上的“八大干”销售,他的食品厂每年能创造1000多万元的效益。现在,陈宣年正在扩大生产厂房,准备开拓更大的市场。(编辑/若邻)
看到这张海报后村民们很惊奇,开始议论纷纷。是谁在收购老鼠呢?收购这些老鼠是干什么用的呢?
后来,人们一打听才知道,收购老鼠的人叫陈宣年,曾当过蛟洋乡副乡长。因为10年前的一个变故,他不但副乡长干不成了,后来还和老鼠打上了交道。
副乡长引咎辞职
1996年,陈宣年就任蛟洋乡副乡长,当时蛟洋乡有一万多亩毛竹林,产出的竹笋难以销售,他就决定招商引资,解决竹笋的销路。
陈宣年很快就找到了一个投资商。那个投资商打算在当地建一个食品厂,但是资金不是很充足,于是,陈宣年就出面担保帮他从银行贷了132万元的贴息贷款。就这样,一个以加工保鲜笋为主的食品厂很快运作起来。
可是,让陈宣年没想到的是,前途一片光明的食品厂,在他的一次例行检查中暴露出了严重的危机。抽检的2000多桶保鲜笋,因为保鲜技术不过关,都烂成了泥。
招商引资的时候信心满满,危机被自己亲手掀开,这让陈宣年措手不及。
还不到两个月,食品厂就倒闭了,陈宣年觉得难辞其咎,就向乡里提出辞职,同时决定自己经营食品厂来还债。
做起独门生意
正当陈宣年为还款而苦苦挣扎的时候,一个偶然的机会,让他发现了老鼠的商机,并且开始了天天抓老鼠的日子。
原来,这一切都源于陈宣年2000年在超市里遇到的一批从厦门来的游客。那批游客要买当地的特产“八大干”,可一连问了几家超市都没有卖的。
后来,陈宣年查阅了一些资料后才知道,上杭县位于福建省西部,古时候属于汀州府,汀州府包括现在龙岩市的5个县和三明市的3个县,是客家人主要聚居地。客家人用风干的方式保存食品,经过几百年流传,最终形成了汀州府境内的八个县每县一种干菜、干肉组合起来的特色食品,就是现在的“闽西八大干”。可是,想买齐“八大干”的人却伤透了脑筋,就连当地的土特产经销商也很难凑齐“八大干”。
既然“八大干”这么难凑齐,而且要买的人还不少,那把“八大干”整合在一起卖一定很有市场。这让陈宣年认准了这桩独门生意。
说干就干,陈宣年用礼品盒包装的形式卖起了“八大干”。由于市场需求旺盛,2001年一年时间,他就卖出去了2万盒,赚了将近200万元。
把“八大干”推向全国
可是,陈宣年把“八大干”整合在一起卖,也给别人打开了思路,才两年时间,当地就涌出了大大小小几十个销售“八大干”的商家,陈宣年的“八大干”生意突然从独家经营变成了激烈竞争。
后来,陈宣年经过调查发现,生意不好做除了市场竞争,有一种最有特色的原料——老鼠干,也开始紧缺。在“闽西八大干”的八种干品里,老鼠干的原料必须是野生。做“八大干”的人多了,就出现了人多鼠少的局面。
每年秋季,粮食大量成熟的时候,老鼠活动最频繁,这是抓老鼠的最佳季节。但要让陈宣年用人工捕捉的方式弄到两万只老鼠,可不是件容易事。这时,他也想发动群众帮他抓老鼠,可这个活儿几乎没人愿意干。
没人帮忙抓老鼠,只能自己动手了,但抓老鼠对陈宣年来说是个极大的挑战。他先找了一家碾米厂,准备用农村抓老鼠的土法,先抓几只给自己试试胆量。
头一次就抓了146只,这给向来害怕活老鼠的陈宣年留下了太深的印象。尽管碾米厂里的老鼠是家鼠,不能做成老鼠干,但这次捕鼠经历却让他有了抓老鼠的胆量。从那之后,他就开始琢磨着怎么上山抓老鼠。
2003年,陈宣年找来两个村民,组成了捕鼠队专门抓老鼠。另外,他还在网上广发英雄帖,从外地收购有检验检疫证的野生活老鼠。
为了方便食用,陈宣年还把原本需要二次加工的“八大干”改成即食食品。同时,为了扩大市场,他把老鼠干切成小块来消除消费者的心理障碍。可是,尽管如此,大部分北方来的游客还是难以接受老鼠干,陈宣年的“八大干”也只能投放在福建、广西、广东等有吃老鼠习俗的地方,而且一年两万只老鼠已经达到最大量,这严重地限制了他食品厂的发展规模。
不过,在卖“八大干”的过程中,陈宣年发现里面的笋干特别受外地游客的欢迎。于是,他又有了新的主意,他决定用即食笋突围市场。借助即食笋,陈宣年迅速打开了全国12个省市的市场,再加上在本地市场上的“八大干”销售,他的食品厂每年能创造1000多万元的效益。现在,陈宣年正在扩大生产厂房,准备开拓更大的市场。(编辑/若邻)