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福建省充分利用海峡两岸的区位优势，不断探索和发展对台农业合作模式．为海峡两岸更深层次的农业交流与合作创出了新的路子。在两岸农业交流与合作中．福建既是先行者也是“排头兵”。从1980年开始一些中小台商在沿海地区试探性投资。发展到1991年的成片投资和开发，最终发展到目前以技术合作为重点的多领域多层次和双向交流与合作。