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以对羟基苯甲酸为模板分子,采用本体聚合的方法合成分子印迹聚合物.将所制得的印迹聚合物用于固相萃取的固定相,建立了印迹固相萃取-高效液相色谱法(HPLC)分离和分析酱油中的防腐剂苯甲酸的新方法.本方法的回收率在98.46%-106.10%之间,在10100mg·L^-1浓度范围内线性关系良好(r=0.999 8),相对标准偏差为2.55%.该方法简单高效、选择性好、灵敏度高,可用于实际样品的分析.