滤膜法与国标法用于微生物检测的比较研究

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探讨了采用滤膜法与国标法(GB/T4789.2-2003)在食品、化妆品等领域进行微生物检测的优缺点。微生物检测主要通过大肠杆菌、阴沟肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌的回收率以及活菌总数的检出结果和检出率来具体体现。结果表明,滤膜法在灵敏度、可靠性、检出率、活菌回收率等方面明显优于国标法,检验结果更加真实。
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