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摘要阐述了汉中柑桔产业发展特点及现状,指出了发展中存在的问题,提出了应对对策,以期为汉中柑桔产业发展提供参考。
关键词柑桔产业;发展特点;现状;存在问题;对策;陕西汉中
中图分类号F326.13文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)21-0111-02
利用汉中独特的自然环境条件和区域性气候特点,大力发展柑桔产业,是建设绿色汉中,提升新农村品位,带动农民脱贫致富的生财之道。为了把这一特色产业稳步发展下去,汉中市委、市政府通过认真调研分析,作出了科学的发展规划,从人、财、物、技术等方面采取了强有力的配套措施。相关部门就如何高水平发展、高质量建园、高品质产果还邀请了国内外专家到汉中授课培训,这些都为汉中柑桔产业做大做强提供了坚实的组织保证和技术支持。
1汉中柑桔产业发展特点
1.1气候特点
汉中属北缘柑桔产区,积温不够,周期性低温冻害是限制汉中柑桔多品种发展的致命因子。通过多年实践,虽选育总结推广了一些抗冻品种和抗冻栽培技术,使汉中柑桔产业得以迅猛发展,但并非南方一些优质品种如沙糖桔、血橙、柚类等在汉中就能“安家落户”或表现其优良品质性状。为此,选择宜栽品种是基础。
1.2雨量特点
正常年份汉中各县年均降雨均在800mm左右,与柑桔类植物周期生长和生理生长所需求的水分供给值偏低,学习运用规划建园技术的采用应考虑排灌相结合。灌溉条件短期内达不到喷、滴灌水平的丘陵坡地建园,不宜千篇一律采用起垄栽培法。
1.3立地特点
汉中规划建园的4hm2柑桔带的土壤立地条件大都是丘陵坡地,水浇地和尾水田,其土壤质地板结,活土层薄,天然供肥能力较差,改良土壤,固本培源,优化建园条件是稳步发展的根本。
2发展现状
至2008年底汉中市现有柑桔发展面积为1.6hm2,其中城固1.2hm2,其他各县区都处于起步发展阶段。现有发展的品种,主要是集中在10中下旬成熟的早熟温州蜜柑宫川、兴津2个品系,占栽植品种的95%以上。推广应用的栽培技术是抓周期性冻害间隙效益的(汉中15~20年会发生1次周期性大冻害)矮、密、早、丰高产避冻栽培技术。
3存在的问题
3.1发展速度慢,不平衡
从改革开放到2008年,在政策和效益的驱动下,十几年汉中共发展柑桔1.6hm2。全市要在3~5年内发展柑桔4hm2,每年将有0.4~0.8hm2的柑桔发展任务要完成。经调查,在实际发展中有的县区每年虽有新栽任务和完成指标,但具体落实很困难,新建园面积“水分”很大,实际建园速度与规划任务要求很难相适应。
3.2建园不规范,苗木混杂
在整个建园过程中,一是个别村、组农户,由于资金和劳动力的问题,建园前不做土壤改良就栽树,造成果树生长先天性营养不足,给后期管理和果实品质、产量的提升造成困难和影响;二是个别县区只顾眼前利益,盲目从外省市甚至疫区调运苗木入境,给汉中柑桔产业健康发展埋下隐患。
3.3发展品种单一,结构不合理
目前汉中已发展的1.6hm2柑桔中,多以10月中下旬成熟的宫川、兴津为主,占栽植品种的95%以上。这种单一的品种结构和果实的集中上市,已导致程度不同的市场疲软和“卖果难”问题。为此,新建桔园按比例调优品种结构应是汉中柑桔产业稳步发展的基础。
3.4技术观念陈旧,果实品质不高
在现有生产园中,一是密度过大,果农有惜树求高产的心理障碍,不能及时对原计划密植园进行隔行间伐,导致树冠密蔽,难通风透光,病虫害滋生,管理困难,果品质量不高;二是单一过量施用氮素肥料,树体旺长,粗皮大果增多,商品率低;三是修剪方法不更新,处理小枝多,大枝少,有叶单花、单果增多,皮厚返青,成熟期推迟;四是疏果技术的运用与时间错位,留树果实因营养过剩,劣质大果增多;五是观念陈旧,病虫害防治以化学农药为主,物理防治和生物防治技术推广较慢。
4对策
4.1加快发展速度,调适调优品种结构
汉中3~5年发展4hm2柑桔,新建园面积达2.4hm2,任务重,压力大。各县区应按各自年度规划任务,细化分解,狠抓落实,挤掉建园面积中的“水分”,提高“干物质”含量。建园的品种选择上,应将特早熟、早熟和中晚熟特色品种搭配,按2∶6∶2比例规划。特早熟可选择大浦、市文、脱毒宫本、日南一号等温州蜜柑;早熟可选择山下红、兴津、宫川等温州蜜柑;中晚熟特色品种可选择城固冰糖桔、少核朱红桔、东华蜜桔和早熟脐橙及诺瓦桔柚、龙都早香柚等类型的优质品种。
4.2规范苗木市场,杜绝劣质苗建园
种苗的优劣直接影响建园质量、果实品质和效益。没有优良的品种,再高的管理水平也难结出高品质果实,尤其在目前汉中柑桔大发展且苗木市场品种多、乱、杂的情况下,抓源头,规范种苗市场显得尤为重要。建议成立柑桔种苗监管机构,认真执行苗木法规。一是杜绝外调苗入境,吸取“不问品种、一哄而上、先栽后毁”的教训;二是在全市选择几家技术力量雄厚、基础设施健全、育苗经验丰富的单位建专业性育苗基地,由基地按全市规划方案有计划、分年度向社会提供优质优价良种苗;三是通过调研分析,寻求一条既保证建园任务完成,又杜绝杂苗建园的良种苗木补助新途径。
4.3更新技术观念,推广应用优果生产技术
随着人们对柑桔果实需求的变化,更新栽培观念,推广应用优果生产技术,产出高质量果品是柑桔发展提速增效的根本途径。高质量果品的生产条件是光、热、水、土的综合利用和栽培技术的不断提高。一是对郁蔽的密植园彻底间伐,保留1 650株/hm2,使果园达到通风、透光;二是推广应用配方施肥和平衡施肥,增施钾肥、有机肥,改善土壤结构和理化性状,满足优果生长所需养分;三是在果实膨大后期,采用冠下覆膜控水提糖措施,减少土壤含水量,提高果实干物质(糖分)积累;四是改进修剪技术,修大枝,放小枝,促使小枝多挂果,降低独花单果量,保证果实大小均匀;五是改变疏果时间,由6月疏果改为7月疏果,使疏后留树果避开果实膨大旺盛期,达到果实均匀,降低粗皮大果量;六是推广应用“三挂一种”技术(空中挂灯、园中挂板、树中挂虫、园地种草),利用灯光杀虫、黄板诱虫、以虫治虫、以菌治菌、以草养园等措施,减少果品污染源,提高果品档次。
4.4加大引种选育,重视项目扶持
柑桔新品种的不断引进、驯化、提纯、选优是柑桔产业发展的基础和保证。城固县柑桔研究所40多年来从国内外引进柑桔新品种70多个,从中选育出了适合汉中发展的特早熟品种大浦、山川、市文、宫本和日南一号;早熟品种山下红、兴津、宫川;从本地选育出了城固冰糖桔、少核朱红桔(昇仙蜜桔)、东华蜜桔等优良品种,为汉中柑桔产业的发展奠定了良好的种质基础。但随市场需求的变化,加大引种选育力度,做到引进一批、选育一批、推广一批、储备一批仍是汉中柑桔产业发展中的一项重要任务。由于此项工作是一项提高社会效益的试验性工作,建议确定1~2个非营利性的事业单位,给予专项资金扶持,把引种选育工作常抓不懈,坚持下去。
4.5推广应用新技术
由于汉中柑桔产业是在特殊的小区气候条件下形成的,避开周期性冻害,抓冻害间隙效益是汉中柑桔产业发展的特色。建议在操作中,各地能结合实际,学用结合,去弊存利,在不断提高完善的基础上,运用新技术把汉中柑桔产业做大做强。
5参考文献
[1] 苏贵安,熊小飞,程洪桥,等.陕西省汉中市柑桔发展现状及发展对策[J].北京农业,2009(6):58-61.
[2] 廖益民.建德市柑桔產业发展对策研究[J].中国果业信息,2008(4):19-20.
[3] 刘斌,宋堆连.全州县柑桔生产现状与发展对策[J].广西园艺,2007(2):8-10.
[4] 熊小飞,张彦清,陈波,等.汉中市柑桔梨产业现状及发展对策[J].中国果业信息,2007(1):21-22.
关键词柑桔产业;发展特点;现状;存在问题;对策;陕西汉中
中图分类号F326.13文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)21-0111-02
利用汉中独特的自然环境条件和区域性气候特点,大力发展柑桔产业,是建设绿色汉中,提升新农村品位,带动农民脱贫致富的生财之道。为了把这一特色产业稳步发展下去,汉中市委、市政府通过认真调研分析,作出了科学的发展规划,从人、财、物、技术等方面采取了强有力的配套措施。相关部门就如何高水平发展、高质量建园、高品质产果还邀请了国内外专家到汉中授课培训,这些都为汉中柑桔产业做大做强提供了坚实的组织保证和技术支持。
1汉中柑桔产业发展特点
1.1气候特点
汉中属北缘柑桔产区,积温不够,周期性低温冻害是限制汉中柑桔多品种发展的致命因子。通过多年实践,虽选育总结推广了一些抗冻品种和抗冻栽培技术,使汉中柑桔产业得以迅猛发展,但并非南方一些优质品种如沙糖桔、血橙、柚类等在汉中就能“安家落户”或表现其优良品质性状。为此,选择宜栽品种是基础。
1.2雨量特点
正常年份汉中各县年均降雨均在800mm左右,与柑桔类植物周期生长和生理生长所需求的水分供给值偏低,学习运用规划建园技术的采用应考虑排灌相结合。灌溉条件短期内达不到喷、滴灌水平的丘陵坡地建园,不宜千篇一律采用起垄栽培法。
1.3立地特点
汉中规划建园的4hm2柑桔带的土壤立地条件大都是丘陵坡地,水浇地和尾水田,其土壤质地板结,活土层薄,天然供肥能力较差,改良土壤,固本培源,优化建园条件是稳步发展的根本。
2发展现状
至2008年底汉中市现有柑桔发展面积为1.6hm2,其中城固1.2hm2,其他各县区都处于起步发展阶段。现有发展的品种,主要是集中在10中下旬成熟的早熟温州蜜柑宫川、兴津2个品系,占栽植品种的95%以上。推广应用的栽培技术是抓周期性冻害间隙效益的(汉中15~20年会发生1次周期性大冻害)矮、密、早、丰高产避冻栽培技术。
3存在的问题
3.1发展速度慢,不平衡
从改革开放到2008年,在政策和效益的驱动下,十几年汉中共发展柑桔1.6hm2。全市要在3~5年内发展柑桔4hm2,每年将有0.4~0.8hm2的柑桔发展任务要完成。经调查,在实际发展中有的县区每年虽有新栽任务和完成指标,但具体落实很困难,新建园面积“水分”很大,实际建园速度与规划任务要求很难相适应。
3.2建园不规范,苗木混杂
在整个建园过程中,一是个别村、组农户,由于资金和劳动力的问题,建园前不做土壤改良就栽树,造成果树生长先天性营养不足,给后期管理和果实品质、产量的提升造成困难和影响;二是个别县区只顾眼前利益,盲目从外省市甚至疫区调运苗木入境,给汉中柑桔产业健康发展埋下隐患。
3.3发展品种单一,结构不合理
目前汉中已发展的1.6hm2柑桔中,多以10月中下旬成熟的宫川、兴津为主,占栽植品种的95%以上。这种单一的品种结构和果实的集中上市,已导致程度不同的市场疲软和“卖果难”问题。为此,新建桔园按比例调优品种结构应是汉中柑桔产业稳步发展的基础。
3.4技术观念陈旧,果实品质不高
在现有生产园中,一是密度过大,果农有惜树求高产的心理障碍,不能及时对原计划密植园进行隔行间伐,导致树冠密蔽,难通风透光,病虫害滋生,管理困难,果品质量不高;二是单一过量施用氮素肥料,树体旺长,粗皮大果增多,商品率低;三是修剪方法不更新,处理小枝多,大枝少,有叶单花、单果增多,皮厚返青,成熟期推迟;四是疏果技术的运用与时间错位,留树果实因营养过剩,劣质大果增多;五是观念陈旧,病虫害防治以化学农药为主,物理防治和生物防治技术推广较慢。
4对策
4.1加快发展速度,调适调优品种结构
汉中3~5年发展4hm2柑桔,新建园面积达2.4hm2,任务重,压力大。各县区应按各自年度规划任务,细化分解,狠抓落实,挤掉建园面积中的“水分”,提高“干物质”含量。建园的品种选择上,应将特早熟、早熟和中晚熟特色品种搭配,按2∶6∶2比例规划。特早熟可选择大浦、市文、脱毒宫本、日南一号等温州蜜柑;早熟可选择山下红、兴津、宫川等温州蜜柑;中晚熟特色品种可选择城固冰糖桔、少核朱红桔、东华蜜桔和早熟脐橙及诺瓦桔柚、龙都早香柚等类型的优质品种。
4.2规范苗木市场,杜绝劣质苗建园
种苗的优劣直接影响建园质量、果实品质和效益。没有优良的品种,再高的管理水平也难结出高品质果实,尤其在目前汉中柑桔大发展且苗木市场品种多、乱、杂的情况下,抓源头,规范种苗市场显得尤为重要。建议成立柑桔种苗监管机构,认真执行苗木法规。一是杜绝外调苗入境,吸取“不问品种、一哄而上、先栽后毁”的教训;二是在全市选择几家技术力量雄厚、基础设施健全、育苗经验丰富的单位建专业性育苗基地,由基地按全市规划方案有计划、分年度向社会提供优质优价良种苗;三是通过调研分析,寻求一条既保证建园任务完成,又杜绝杂苗建园的良种苗木补助新途径。
4.3更新技术观念,推广应用优果生产技术
随着人们对柑桔果实需求的变化,更新栽培观念,推广应用优果生产技术,产出高质量果品是柑桔发展提速增效的根本途径。高质量果品的生产条件是光、热、水、土的综合利用和栽培技术的不断提高。一是对郁蔽的密植园彻底间伐,保留1 650株/hm2,使果园达到通风、透光;二是推广应用配方施肥和平衡施肥,增施钾肥、有机肥,改善土壤结构和理化性状,满足优果生长所需养分;三是在果实膨大后期,采用冠下覆膜控水提糖措施,减少土壤含水量,提高果实干物质(糖分)积累;四是改进修剪技术,修大枝,放小枝,促使小枝多挂果,降低独花单果量,保证果实大小均匀;五是改变疏果时间,由6月疏果改为7月疏果,使疏后留树果避开果实膨大旺盛期,达到果实均匀,降低粗皮大果量;六是推广应用“三挂一种”技术(空中挂灯、园中挂板、树中挂虫、园地种草),利用灯光杀虫、黄板诱虫、以虫治虫、以菌治菌、以草养园等措施,减少果品污染源,提高果品档次。
4.4加大引种选育,重视项目扶持
柑桔新品种的不断引进、驯化、提纯、选优是柑桔产业发展的基础和保证。城固县柑桔研究所40多年来从国内外引进柑桔新品种70多个,从中选育出了适合汉中发展的特早熟品种大浦、山川、市文、宫本和日南一号;早熟品种山下红、兴津、宫川;从本地选育出了城固冰糖桔、少核朱红桔(昇仙蜜桔)、东华蜜桔等优良品种,为汉中柑桔产业的发展奠定了良好的种质基础。但随市场需求的变化,加大引种选育力度,做到引进一批、选育一批、推广一批、储备一批仍是汉中柑桔产业发展中的一项重要任务。由于此项工作是一项提高社会效益的试验性工作,建议确定1~2个非营利性的事业单位,给予专项资金扶持,把引种选育工作常抓不懈,坚持下去。
4.5推广应用新技术
由于汉中柑桔产业是在特殊的小区气候条件下形成的,避开周期性冻害,抓冻害间隙效益是汉中柑桔产业发展的特色。建议在操作中,各地能结合实际,学用结合,去弊存利,在不断提高完善的基础上,运用新技术把汉中柑桔产业做大做强。
5参考文献
[1] 苏贵安,熊小飞,程洪桥,等.陕西省汉中市柑桔发展现状及发展对策[J].北京农业,2009(6):58-61.
[2] 廖益民.建德市柑桔產业发展对策研究[J].中国果业信息,2008(4):19-20.
[3] 刘斌,宋堆连.全州县柑桔生产现状与发展对策[J].广西园艺,2007(2):8-10.
[4] 熊小飞,张彦清,陈波,等.汉中市柑桔梨产业现状及发展对策[J].中国果业信息,2007(1):21-22.