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【摘要】英语是一门不可缺少的课程，从小学到大学，已经连续学了十几年的英语。近些年国家也大力支持促进英语教学发展的措施，从而使得各大高校在英语教育方面取得重要成果。随着诸多因素的影响，高校英语教学逐渐出现了英语文化缺失的现象，与学生高涨的外语学习氛围、家长的高额投入和各级教育部门的重视相反，大学生的英语水平还属于“低熟练度”。针对这种现状，本文分析了大学中英语文化缺失的原因，并对其提出相关对策，从而改变大学英语文化缺失的现象，为其他高校提供新的参考价值。
【关键词】英语文化;缺失;原因;对策
【作者简介】陶盘，湖北经济学院外国语学院。
前言
英语从小学就纳入义务教育体系，跟我们的母语成为同等重要的必修课。经常有这样的报道：作为世界第二大经济体，中国大学生的外语水平却一般，学习效率低。对于大多数大学生而言，英语是只要通过考核门槛，拿到相关证书，就可以随手忘掉这项技能，因此学生付出的主观努力和消耗的客观教育资源都白费了。如何让大学生在英语学习中感知西方文化、充分利用英语知识、增强学生口语交流能力是每个高校和英语教师应该思考的问题。简而言之，学生学习的不仅是语言，更是通过学习西方文化提高大学生国际文化素养。
一、 大学教学中英语文化缺失的原因
1. 应试思维教育。
（1）中文模式教授英文。中国人的应试思维是千百年来养成的思维惯性。从小，我们的教育体制就把英语定义成一门必须要通过某种考核的学科，我们需要通过某项英语考试才能升初中、高中。大学就是这么一路考过来的。除了在课堂上，在其他的场合几乎接触不到英文，而且很多时候老师都是用中文来教授英文（少数较好大学除外），这种现象已经构成问题了。
（2）重语言，轻文化。这种文化和思维导向就直接导致了大多数大学生长期坚持通过某一项英语考试。但是，无论国内的考试，还是国外的英语测试体系，比如雅思托福，即使整个体系的科学性以及加入口语的考察，使得其较之国内的大多数考试更科学更全面，但也有它自身的局限，考试和实际运用能力之间或多或少都有差距。比如大学生将来出国所读的专业需要大量的理工科专业，或是法律英语知识，这时会发现雅思托福所学的英语就会完全不够用，几乎是要重新进入一个全新的英语世界。
2.学生学习积极性不高。
（1）态度。在上大学之前，家长和教师总会给学生灌输“上了大学就轻松了”的思想，导致学生抱着这个态度上学，影响学习的积极性。在大学中，本专业的英文原版資料是很好的使用英语的机会。有不认识的单词，可以查字典。每个单词都认识，但整句话就是看不懂，可以查语法书。查过一圈还是搞不明白，可以问老师。但是，绝大多数的大学生英语水平没有进步的本质原因是懒惰，部分大学生在第一步已经放弃实践了。
（2）方法。在《时间当作朋友》中写道，很多人天天在学却从来不用。背单词不造句，却去练习词根词缀记忆法或联想记忆法;背了那么多单词，却从不读英文文档，从不写英文文章。当然，偶尔还是会说英语的，但仅限于“Hello！ How are you？ I’m ？ne， thank you， and you？”之类。事实上，掌握2000个基础词汇、了解基本语法规则之后，就应该去“用”英语了，但多数大学生很难做到，一直处于学英语的过程。
3.教师教学方法过于传统。从教学体制，教学方法、教学思想都过于传统，注重所谓的“英语知识”，尤其是繁多复杂的语法知识，无视社会的实际需要。大学英语教师分两种，教英专和教非英专的，无论哪种教师，都普遍存在忽视英语文化的教育。在大学教学中，没能将英语文化知识系统融入课堂中，虽然这种教育模式对学生提高英语成绩有一定的帮助作用，但对于英语语言背后的深层的英语文化内涵缺乏深入了解。
二、 大学教学中英语文化缺失的相关对策
1. 优化教育模式。大学英语课程设置时，默认了大学生已经掌握了高中英语的全部内容，这也是导致英语文化缺失的原因之一。大学课程里，教师不再纠正发音、督促学生背单词、系统的讲语法，而是讲生词、新的词组、较长的句子翻译。对于大学里学英语专业的学生，既然我们教育资金有限，基础教育目的是惠及大多数人，那么学生应该在课堂上以输入为主，达到最高效率，有了基础之后学生可以自己再进修，而了解英语文化其实是对于英语专业的大学生长期职业发展而言最重要的能力。如果让课堂大量进行口语练习，耽误了大批学生的学习进度，会更加剧英语文化缺失的严重程度。
2.大学生多模式学习英语文化。
（1）看美剧。如果大学生对自身的惰性体质难以忍受却又无能为力，没有办法逼自己去图书馆背单词，刷真题，学习课程。可以针对性的选一部口碑好的英（美）剧，切勿只关注剧情，应当把剧当作一个素材来研究。如果不想一直暂停记笔记，可以直接截图。把看到的生词，有趣的用法和表达截图下来。一个剧集结束后，把这一集的所有单词和用法都整理出来。自律性强的学生可以选择看第二遍的时候，不看字幕，当作听力素材来练，同样是，不会的暂停，记录。看欧美的脱口秀和真人秀采取同样的方法也可取得显著的效果。
（2）利用大学资源。对于英语专业的大学生来说，可以蹭课，选择自己空余和别人有课的时间，准备好蹭课的教科书，自己提前预习，对于模糊的知识点标注出来，坐在后面和其他学生一起上课，教师一般都会欢迎蹭课的学生。
（3）实践交流。大学生尽量创造和外国人交朋友的机会。真正的和外国人交流与听录音完全不同，因为讲外语的人可以来自不同国家，口音也不同，参与这种场合把课堂上学到的英语知识用到和外国人交流上，不仅提高口语能力，更促进国家之间的跨文化交流。
3.改变教学和考核方法。
（1）教学方法。首先教师课前充分备课，充分备课是上好一节课的前提。利用多渠道多手段让学生学习英语文化的英语表达法。让学生了解国外的艺术、历史、风土人情。作为土生土长的中国人，英语文化用中文表达是非常容易的，但用英语表达难免结结巴巴。对此，教师可以向学生推荐国外介绍英语文化的系列视频或书籍，创建形式多样的语言环境，加深对英语文化的实际应用。
（2）考核方法。在2014年，大学英语四六级考试改革中，明确提出将英语文化融入考试中。由此可见，英语文化的传播在学习英语过程的重要性，同时也表现出英语文化在英语教学中渗透性较差，需要大大增强。有研究表明，在英语教学和考试中加入英语文化的元素可行性高，也是提高大学生用英语表达英语文化能力的有效途径。
4.充分利用多媒体设备，架起大学生了解英语文化的桥梁。多媒体设备与传统教学手段有机组合，共同参与英语教学全过程，以多种媒体信息作用于学生，形成合理的教学过程结构，达到最优化教学效果的过程。多媒体能提供逼真的交际情景、语言，将教学内容涉及的事物、场景等真实地再现于课堂，把多媒体设备引入大学英语课堂教学中，实现多媒体英语课堂教学的有机结合，极大提高学生对英语文化的了解程度和熟练程度，从而提高教学质量和效果。另外需要注意的是，不是所有教学内容都适合或有必要用多媒体课件来表现，要明确运用多媒体技术解决了课堂教学中的什么问题，达到什么要求或程度，因此在实际运用过程中，多媒体设备授课要做到恰到好处、化难为易。
三、结语
综上所述，在大学课堂上，应试思维教育、学生学习积极性不高、教师教学方法过于传统都是导致英语文化缺失的原因。应采取优化教育模式、大学生自身多模式学习英语文化、教师改变教学和考核方法、充分利用多媒体设备的对策，可增强大学生对英语文化了解程度，培养学生跨文化交流意识，提高当代大学生的国际性文化交际能力。
参考文献：
[1]贾琳琳.论高职大学英语文化教学的缺失及补偿策略[J].山东农业工程学院学报，2018，35（10）：146-147.
[2]王娜.大学英语语言教学中英语文化缺失的成因及对策[J].黑龙江科学，2018，9（03）：98-99.
[3]曾于芳.关于高校英语语言教学与英语文化缺失的研究[J].当代教研论丛，2016，16（07）：91-92.
【关键词】英语文化;缺失;原因;对策
【作者简介】陶盘，湖北经济学院外国语学院。
前言
英语从小学就纳入义务教育体系，跟我们的母语成为同等重要的必修课。经常有这样的报道：作为世界第二大经济体，中国大学生的外语水平却一般，学习效率低。对于大多数大学生而言，英语是只要通过考核门槛，拿到相关证书，就可以随手忘掉这项技能，因此学生付出的主观努力和消耗的客观教育资源都白费了。如何让大学生在英语学习中感知西方文化、充分利用英语知识、增强学生口语交流能力是每个高校和英语教师应该思考的问题。简而言之，学生学习的不仅是语言，更是通过学习西方文化提高大学生国际文化素养。
一、 大学教学中英语文化缺失的原因
1. 应试思维教育。
（1）中文模式教授英文。中国人的应试思维是千百年来养成的思维惯性。从小，我们的教育体制就把英语定义成一门必须要通过某种考核的学科，我们需要通过某项英语考试才能升初中、高中。大学就是这么一路考过来的。除了在课堂上，在其他的场合几乎接触不到英文，而且很多时候老师都是用中文来教授英文（少数较好大学除外），这种现象已经构成问题了。
（2）重语言，轻文化。这种文化和思维导向就直接导致了大多数大学生长期坚持通过某一项英语考试。但是，无论国内的考试，还是国外的英语测试体系，比如雅思托福，即使整个体系的科学性以及加入口语的考察，使得其较之国内的大多数考试更科学更全面，但也有它自身的局限，考试和实际运用能力之间或多或少都有差距。比如大学生将来出国所读的专业需要大量的理工科专业，或是法律英语知识，这时会发现雅思托福所学的英语就会完全不够用，几乎是要重新进入一个全新的英语世界。
2.学生学习积极性不高。
（1）态度。在上大学之前，家长和教师总会给学生灌输“上了大学就轻松了”的思想，导致学生抱着这个态度上学，影响学习的积极性。在大学中，本专业的英文原版資料是很好的使用英语的机会。有不认识的单词，可以查字典。每个单词都认识，但整句话就是看不懂，可以查语法书。查过一圈还是搞不明白，可以问老师。但是，绝大多数的大学生英语水平没有进步的本质原因是懒惰，部分大学生在第一步已经放弃实践了。
（2）方法。在《时间当作朋友》中写道，很多人天天在学却从来不用。背单词不造句，却去练习词根词缀记忆法或联想记忆法;背了那么多单词，却从不读英文文档，从不写英文文章。当然，偶尔还是会说英语的，但仅限于“Hello！ How are you？ I’m ？ne， thank you， and you？”之类。事实上，掌握2000个基础词汇、了解基本语法规则之后，就应该去“用”英语了，但多数大学生很难做到，一直处于学英语的过程。
3.教师教学方法过于传统。从教学体制，教学方法、教学思想都过于传统，注重所谓的“英语知识”，尤其是繁多复杂的语法知识，无视社会的实际需要。大学英语教师分两种，教英专和教非英专的，无论哪种教师，都普遍存在忽视英语文化的教育。在大学教学中，没能将英语文化知识系统融入课堂中，虽然这种教育模式对学生提高英语成绩有一定的帮助作用，但对于英语语言背后的深层的英语文化内涵缺乏深入了解。
二、 大学教学中英语文化缺失的相关对策
1. 优化教育模式。大学英语课程设置时，默认了大学生已经掌握了高中英语的全部内容，这也是导致英语文化缺失的原因之一。大学课程里，教师不再纠正发音、督促学生背单词、系统的讲语法，而是讲生词、新的词组、较长的句子翻译。对于大学里学英语专业的学生，既然我们教育资金有限，基础教育目的是惠及大多数人，那么学生应该在课堂上以输入为主，达到最高效率，有了基础之后学生可以自己再进修，而了解英语文化其实是对于英语专业的大学生长期职业发展而言最重要的能力。如果让课堂大量进行口语练习，耽误了大批学生的学习进度，会更加剧英语文化缺失的严重程度。
2.大学生多模式学习英语文化。
（1）看美剧。如果大学生对自身的惰性体质难以忍受却又无能为力，没有办法逼自己去图书馆背单词，刷真题，学习课程。可以针对性的选一部口碑好的英（美）剧，切勿只关注剧情，应当把剧当作一个素材来研究。如果不想一直暂停记笔记，可以直接截图。把看到的生词，有趣的用法和表达截图下来。一个剧集结束后，把这一集的所有单词和用法都整理出来。自律性强的学生可以选择看第二遍的时候，不看字幕，当作听力素材来练，同样是，不会的暂停，记录。看欧美的脱口秀和真人秀采取同样的方法也可取得显著的效果。
（2）利用大学资源。对于英语专业的大学生来说，可以蹭课，选择自己空余和别人有课的时间，准备好蹭课的教科书，自己提前预习，对于模糊的知识点标注出来，坐在后面和其他学生一起上课，教师一般都会欢迎蹭课的学生。
（3）实践交流。大学生尽量创造和外国人交朋友的机会。真正的和外国人交流与听录音完全不同，因为讲外语的人可以来自不同国家，口音也不同，参与这种场合把课堂上学到的英语知识用到和外国人交流上，不仅提高口语能力，更促进国家之间的跨文化交流。
3.改变教学和考核方法。
（1）教学方法。首先教师课前充分备课，充分备课是上好一节课的前提。利用多渠道多手段让学生学习英语文化的英语表达法。让学生了解国外的艺术、历史、风土人情。作为土生土长的中国人，英语文化用中文表达是非常容易的，但用英语表达难免结结巴巴。对此，教师可以向学生推荐国外介绍英语文化的系列视频或书籍，创建形式多样的语言环境，加深对英语文化的实际应用。
（2）考核方法。在2014年，大学英语四六级考试改革中，明确提出将英语文化融入考试中。由此可见，英语文化的传播在学习英语过程的重要性，同时也表现出英语文化在英语教学中渗透性较差，需要大大增强。有研究表明，在英语教学和考试中加入英语文化的元素可行性高，也是提高大学生用英语表达英语文化能力的有效途径。
4.充分利用多媒体设备，架起大学生了解英语文化的桥梁。多媒体设备与传统教学手段有机组合，共同参与英语教学全过程，以多种媒体信息作用于学生，形成合理的教学过程结构，达到最优化教学效果的过程。多媒体能提供逼真的交际情景、语言，将教学内容涉及的事物、场景等真实地再现于课堂，把多媒体设备引入大学英语课堂教学中，实现多媒体英语课堂教学的有机结合，极大提高学生对英语文化的了解程度和熟练程度，从而提高教学质量和效果。另外需要注意的是，不是所有教学内容都适合或有必要用多媒体课件来表现，要明确运用多媒体技术解决了课堂教学中的什么问题，达到什么要求或程度，因此在实际运用过程中，多媒体设备授课要做到恰到好处、化难为易。
三、结语
综上所述，在大学课堂上，应试思维教育、学生学习积极性不高、教师教学方法过于传统都是导致英语文化缺失的原因。应采取优化教育模式、大学生自身多模式学习英语文化、教师改变教学和考核方法、充分利用多媒体设备的对策，可增强大学生对英语文化了解程度，培养学生跨文化交流意识，提高当代大学生的国际性文化交际能力。
参考文献：
[1]贾琳琳.论高职大学英语文化教学的缺失及补偿策略[J].山东农业工程学院学报，2018，35（10）：146-147.
[2]王娜.大学英语语言教学中英语文化缺失的成因及对策[J].黑龙江科学，2018，9（03）：98-99.
[3]曾于芳.关于高校英语语言教学与英语文化缺失的研究[J].当代教研论丛，2016，16（07）：91-92.