【摘 要】
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茶肆酒楼,“肆”就是商铺.又《论语·子张》:“百工居肆,以成其事.”既是商铺,就需“花头透”,才能兴隆.中国的茶馆始于唐代,到宋代,茶馆里的“花头”就多了起来,有吃有喝,还
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茶肆酒楼,“肆”就是商铺.又《论语·子张》:“百工居肆,以成其事.”既是商铺,就需“花头透”,才能兴隆.中国的茶馆始于唐代,到宋代,茶馆里的“花头”就多了起来,有吃有喝,还有唱戏杂耍,真正成了休闲娱乐的“茶肆”,一直延续到明清.新中国建立后,被斥为“藏污纳垢”的封建遗物茶馆,一度衰败匿迹.改革开放后,作为大众休闲佳处,又开始复活兴盛起来.
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