浅析学校食品采购环节的监督管理

• 作 者: 杨宗旺
• 机 构: 湖北省十堰市郧西县勤工俭学办公室,湖北十堰,442600
• 出 处: 读与写（教育教学刊）
• 发表日期: 2010年10期
• 关键词: 学校食品 采购环节 利益问题 学生食堂 人民群众 和谐社会建设 关系 质量的优劣 学校后勤 食品采购 群众利益 管理工作 饭菜质量 采购人员 寄宿制 胡锦涛 家

胡锦涛同志曾经指出:“群众利益无小事.和谐社会建设,要从解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题出手,为群众多办好事、实事.”对于学校后勤管理工作来说,食堂饭菜质量是家长和学生“关心、最直接、最现实的利益问题”.食品采购又是寄宿制学生食堂得以运转的重要环节,它关系着食堂食品质量的优劣,关系着伙食成本的高低,关系着采购人员的操守与前途.