主要叙述了食品新产品开发的特点和过程，以及在新产品开发过程中存在的一些问题。
喜欢表扬而不喜欢批评，可说是人的一种“天性”。开展批评的时候注意点方式方法，讲究点批评艺术，往往更容易收到好的效果。然而，时下的一些批评，看起来像是讲究批评的“艺术”，实则
本研究以脱脂牛奶作为培养基，用经过氧驯化的双歧杆菌及酸奶混合菌，比较了３种不同的工艺产品在不同的保存期内（１～１５天）对双歧力数量的影响。实验结果表明，３种菌混合发酵工艺各较为简单，工
大豆分离蛋白生产线的设备配置与安装、调试工作是大豆分离蛋白工程建细探讨了大豆蛋白项目实施过程中设备的配置与安装调试,并提出了设备配置原则、工作步骤和调试方案,为工
◆１９８４ 年以后出现 的尤伯罗 斯定律 似乎已 被 打 破 ， 举 办 奥 运 在 经 济 上 绝 对 不 是 百 分之 百 地 进 了 赢 利 的 保 险箱 ◆我 们需 要形 成这 样 一个共 识 ，最好
<正>奥运奖牌北京奥运会和残奥会各需要金牌1000枚,银牌1000枚,铜牌1000枚,奖牌的总数为6000枚。制造奖牌所需的13.04公斤黄金、0.83吨电解铜,原料取自智利;所需的1.34吨白银
党的基层组织是党在社会基层组织中的战斗堡垒，是党的全部工作和战斗力的基础。党的十七大报告提出“充分发挥基层党组织推动发展、服务群众、凝聚人心、促进和谐的作用”，是根
介绍了由振动流化床实现的乳粉厂二次干燥的设计计算方法。本法与非振动流态化干燥的设计计算有一定差别，并 了振动流化床的某些研究成果。
日前，2006年中国农村新闻人物评选揭晓。张玉玺——农产品流通领域的领军人物，荣膺此项殊荣。