目的分析脑梗死患者MTHFR C677T基因多态性与劲动脉内中膜厚度及外周血中同型半胱氨酸(HCY)水平的关系。方法收集脑梗死患者100例,芯片法检测MTHFR C677T基因多态性,根据多态型
叙述老厂生产设备和工艺的技术改造,达到生产速溶奶粉的目的。
目的分析孕34周前胎膜早破早产病例中组织学诊断绒毛膜羊膜炎与母婴结局的相关性。方法选取我院收治孕34周前胎盘早破早产孕妇80例,所有产妇产后胎盘均行组织学病理检查,按照
目的:探讨HIF‐1a血清水平与冠状动脉钙化的关系及临床诊断价值。方法采用ELISA法检测经双源CT检查诊断为无钙化积分和有不同钙化积分的冠心病患者血清中HIF‐1a水平,并进行统
目的分析丙型肝炎病毒抗原、抗体及核酸标志物实验室检测结果之间的关联性。方法用丙型肝炎病毒抗体(HCV—Ab)、丙型肝炎病毒核酸(HCV—RNA)扩增(PCR)荧光定量、丙型肝炎病毒核心抗
目的了解四川省结核分枝杆菌基因型构成情况以及北京基因型菌株在四川省结核分枝杆菌中所占的比例,为四川省结核病预防控制提供分子流行病学依据。方法采用间隔区寡核苷酸分型
简述了乳酸乳球菌产生的细菌素Nisin的结构,性质,安全性及应用,进一步说明Nisin作为一种天然的生物性食品防腐剂具有广阔的应用前景。
主要叙述了食品新产品开发的特点和过程,以及在新产品开发过程中存在的一些问题。
喜欢表扬而不喜欢批评,可说是人的一种“天性”。开展批评的时候注意点方式方法,讲究点批评艺术,往往更容易收到好的效果。然而,时下的一些批评,看起来像是讲究批评的“艺术”,实则
本研究以脱脂牛奶作为培养基,用经过氧驯化的双歧杆菌及酸奶混合菌,比较了3种不同的工艺产品在不同的保存期内(1~15天)对双歧力数量的影响。实验结果表明,3种菌混合发酵工艺各较为简单,工