三七中砷的研究进展

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三七具有活血化瘀、散瘀止痛、消肿定痛等功效,是我国著名的传统中药。然而三七中的砷污染较为严重,值得关注,本文对三七砷污染研究进展进行了综述。三七中的砷主要来自于受污染的土壤及含砷农药的滥用,对砷的分布及形态也进行了概述。改善种植区的生态环境,防止采矿业等工业污染,以及在种植过程中严格禁止使用含砷农药是降低三七中砷污染的根本措施。此外,对于三七中砷的健康风险评估,应基于对三七中砷形态和毒性的研究,尚需进一步研究和完善。
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