Ca^2+对酿酒酵母与粟酒裂殖酵母细胞增殖的影响

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SD培养基中外加不同浓度的Ca^2+可促进酿酒酵母与粟酒裂殖酵母细胞的增殖,但在促进增殖方式上存在明显差异。随SD培养基中外Ca^+浓度增加,酿酒酵母到达稳定期的细胞终浓度也越高;而粟酒裂殖酵母生长到达稳定期细胞终浓度随Ca^2+浓度增加而增加的效应不明显。同时SD培养其中外加Ca^2+对酿酒酵母的促进作用主要是通过加快生长对数明细胞分裂速度;对粟酒裂殖酵母主要是靠缩短生长延滞期来促进增殖。
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