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本文简要地介绍了加料的作用、料液的种类、成分及其在烟草加工和燃吸期间发生的变化，介绍了表香的作用、评香术语、特征香气与代表性香料，以及采用ＳＰＡＴ数据库创制表香的方法。
加香技术──料液和香精
【摘 要】
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本文简要地介绍了加料的作用、料液的种类、成分及其在烟草加工和燃吸期间发生的变化，介绍了表香的作用、评香术语、特征香气与代表性香料，以及采用ＳＰＡＴ数据库创制表香的方法。
【机 构】
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R.J.雷诺士烟草公司
【出 处】
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中国烟草学报
【发表日期】
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1999年4期
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