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香蕉是个好东西。一是吃起来方便，只要剥了皮就行；二是热量很低，又能吃饱，可解饥饿又不会使人发胖；三是香蕉含多种维生素，并且胆固醇低，常吃香蕉能使皮肤细腻柔美，所以香蕉最适合那些又懒惰又想减肥的人。
香蕉沙拉
把香蕉切成小块儿，然后拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香甜的香蕉料理就搞定了。如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素。
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块儿的香蕉放进去，再放一些枸杞，用文火煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，会更好吃。为了免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，还可以配上各种作料，使之更加营养美味并具多重功效。
冰酸奶香蕉
将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋就会呈现在你眼前，给它取个名字——冰酸奶香蕉。如果想吃零食，就吃上一个，但记住吃后要多喝水清清肠胃，当零食吃的话每天不要超过两个。
香蕉豆浆
香蕉一根，无糖豆浆100毫升，可随自己的喜好调整豆浆的分量，喜欢清爽口味的可增加20～100毫升的豆浆。香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状，将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间，就会酸化变成茶色，建议完成后即饮用。
香蕉蘸蜂蜜
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐要低，自然也就瘦下来了。但是，这样急速减重身体往往因为没有做好调适而产生不良反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分，慢慢你的身体就会发出危险警报。
健康小贴士
◎香蕉性寒，体质偏于虚寒者，例如胃寒、虚寒、泄泻、易晕，或者患有肾炎以及怀孕期间脚肿的人最好不要生吃香蕉。
◎香蕉含大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中镁含量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管功能产生抑制作用，不利于健康。
◎胃酸过多者不宜吃，胃痛、消化不良、腹泻者亦少吃香蕉。
◎香蕉在12～13摄氏度时就能保鲜，不宜在冰箱内存放。
(摘自“太平洋女性网”)
健康食物的升降级吃法
吃了健康食物，就说明膳食一定健康了吗?其实不然，这也要看你吃的方式。就算是公认的健康食物，烹调和进食的方式，都可能削弱或补充它们的营养力量。美国“魅力”网站近日刊出了常见健康食物的升级策略。
茶
降级吃法：加牛奶。茶水中的抗氧化物质会和牛奶中的蛋白质结合，不但影响牛奶中蛋白质的吸收，也会妨碍抗氧化物质充分发挥作用。
升级吃法：挤点儿柠檬汁。柑橘类果汁富含维生素c和有机酸，能帮助茶水中的抗氧化物质在肠道中更好地发挥作用，同时利于吸收。
南瓜
降级吃法：水煮。与蒸相比，水煮会减少南瓜中胡萝卜素的含量，美国《悦己》杂志特约编辑，注册营养师贾尼斯·杰布琳说。
升级吃法：蒸。然后稍微滴一点儿橄榄油。少量的脂肪能帮助脂溶性胡萝卜素的吸收。
苹果
降级吃法：削掉青苹果的皮。苹果皮中含有的多酚类物质是果肉的5倍多，而这些多酚类物质正是防癌、预防心血管疾病的关键物质。
升级吃法：带皮嚼脆苹果。脆的苹果中抗自由基的物质含量比其他品种更高。
西兰花
降级吃法：生菜茎当零食吃。未经过烹调的西兰花，抗癌的化合物会束缚在细胞壁中难以释放。
升级吃法：微波炉加热或蒸熟。或者试试西兰花芽，这比西兰花中的营养素多100倍。
巧克力
降级吃法：放牛奶。将巧克力与乳制品混合会抑制巧克力中黄酮类物质的作用，而黄酮类物质是非常优秀的抗氧化剂。
升级吃法：加坚果。选择带杏仁的黑巧克力，这种咯吱脆的坚果能增强人体对巧克力中维生素E的吸收。
(摘自《女友》)
香蕉沙拉
把香蕉切成小块儿，然后拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香甜的香蕉料理就搞定了。如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素。
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块儿的香蕉放进去，再放一些枸杞，用文火煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，会更好吃。为了免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，还可以配上各种作料，使之更加营养美味并具多重功效。
冰酸奶香蕉
将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋就会呈现在你眼前，给它取个名字——冰酸奶香蕉。如果想吃零食，就吃上一个，但记住吃后要多喝水清清肠胃，当零食吃的话每天不要超过两个。
香蕉豆浆
香蕉一根，无糖豆浆100毫升，可随自己的喜好调整豆浆的分量，喜欢清爽口味的可增加20～100毫升的豆浆。香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状，将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间，就会酸化变成茶色，建议完成后即饮用。
香蕉蘸蜂蜜
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐要低，自然也就瘦下来了。但是，这样急速减重身体往往因为没有做好调适而产生不良反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分，慢慢你的身体就会发出危险警报。
健康小贴士
◎香蕉性寒，体质偏于虚寒者，例如胃寒、虚寒、泄泻、易晕，或者患有肾炎以及怀孕期间脚肿的人最好不要生吃香蕉。
◎香蕉含大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中镁含量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管功能产生抑制作用，不利于健康。
◎胃酸过多者不宜吃，胃痛、消化不良、腹泻者亦少吃香蕉。
◎香蕉在12～13摄氏度时就能保鲜，不宜在冰箱内存放。
(摘自“太平洋女性网”)
健康食物的升降级吃法
吃了健康食物，就说明膳食一定健康了吗?其实不然，这也要看你吃的方式。就算是公认的健康食物，烹调和进食的方式，都可能削弱或补充它们的营养力量。美国“魅力”网站近日刊出了常见健康食物的升级策略。
茶
降级吃法：加牛奶。茶水中的抗氧化物质会和牛奶中的蛋白质结合，不但影响牛奶中蛋白质的吸收，也会妨碍抗氧化物质充分发挥作用。
升级吃法：挤点儿柠檬汁。柑橘类果汁富含维生素c和有机酸，能帮助茶水中的抗氧化物质在肠道中更好地发挥作用，同时利于吸收。
南瓜
降级吃法：水煮。与蒸相比，水煮会减少南瓜中胡萝卜素的含量，美国《悦己》杂志特约编辑，注册营养师贾尼斯·杰布琳说。
升级吃法：蒸。然后稍微滴一点儿橄榄油。少量的脂肪能帮助脂溶性胡萝卜素的吸收。
苹果
降级吃法：削掉青苹果的皮。苹果皮中含有的多酚类物质是果肉的5倍多，而这些多酚类物质正是防癌、预防心血管疾病的关键物质。
升级吃法：带皮嚼脆苹果。脆的苹果中抗自由基的物质含量比其他品种更高。
西兰花
降级吃法：生菜茎当零食吃。未经过烹调的西兰花，抗癌的化合物会束缚在细胞壁中难以释放。
升级吃法：微波炉加热或蒸熟。或者试试西兰花芽，这比西兰花中的营养素多100倍。
巧克力
降级吃法：放牛奶。将巧克力与乳制品混合会抑制巧克力中黄酮类物质的作用，而黄酮类物质是非常优秀的抗氧化剂。
升级吃法：加坚果。选择带杏仁的黑巧克力，这种咯吱脆的坚果能增强人体对巧克力中维生素E的吸收。
(摘自《女友》)