超临界CO2流体萃取锦橙精油研究

• 作 者: 柴倩 范刚 潘思轶
• 机 构: 华中农业大学食品科技学院
• 出 处: 食品科学
• 发表日期: 2007年9期
• 关键词: 超临界CO2 流体 萃取 锦橙精油 suoercritical CO2 fluid extraction Jinchen essential oil
• 基金项目: 农业部农业结构调整重大技术研究专项（04-09-03B）,湖北省重点科技攻关项目（2005AA201C68）

以锦橙皮为实验材料，通过混合正交试验，优化了超临界CO2流体萃取锦橙精油的条件，探讨了原料粒度、萃取温度、萃取压力、萃取时间、分离器压力及温度等因素对精油得率的影响。结果表明：采用二级分离方法，得到萜烯烃类精油较多的最优工艺组合是：30目，32℃，16MPa，150min，分离器Ⅰ温度40℃，分离器Ⅰ压力8MPa，分离器Ⅱ温度40℃，精油得率为4.56‰；获得低萜精油的最优工艺组合是：30目，45℃，12MPa，60min，分离器Ⅰ温度45℃，分离器Ⅰ压力10MPa，分离器Ⅱ温度40℃，精油得率为3.78