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三种大蒜中提取SOD的对比研究
三种大蒜中提取SOD的对比研究
来源 :精细化工中间体 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wolaile999
【摘 要】
:
通过对三个不同品种大蒜的研究,结果显示,在相同的优化工艺条件下,从白皮大蒜、独仔大蒜、紫皮大蒜中提取SOD的活力依次升高.
【作 者】
:
邹芝芳
刘佳佳
【机 构】
:
中南大学化学化工学院
【出 处】
:
精细化工中间体
【发表日期】
:
2004年5期
【关键词】
:
SOD
对比研究
紫皮大蒜
升高
同品种
活力
显示
白皮大蒜
garlic
SOD
contrastive study
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通过对三个不同品种大蒜的研究,结果显示,在相同的优化工艺条件下,从白皮大蒜、独仔大蒜、紫皮大蒜中提取SOD的活力依次升高.
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