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本试验以‘大五星’枇杷为材料，研究甲壳素有机肥对果园土壤理化性质和根际微生物数量的影响。结果表明，在全年平衡施肥中配施2次100~300g/株甲壳素有机肥能不同程度降低果土壤容重，提高孔隙度，改善土壤通透性；显著提高土壤有机质和速效K含量，有效增加土壤有效P含量并维持适宜全N含量，促进土壤Ca的积累，显著降低果园土壤Cu含量。夏季采后肥和花前肥配施100g/株甲壳素有机肥改善土壤理化性质，减少土壤有害真菌数量，增加细菌数量和细菌/真菌比值效果最好。