玉米血管紧张素转化酶抑制肽及其降压作用的研究

• 作 者: 吕维玲 胡晋红
• 机 构: 第二军医大学长海医院药学部
• 出 处: 药学服务与研究
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 玉米活性肽 血管紧张素转化酶抑制药 降血压 药理作用 综述

血管紧张素转化酶对人体血压调节有重要的生理作用.玉米蛋白粉中的血管紧张素转化酶抑制肽(angiotensinⅠconverting enzyme inhibitory peptides,ACEIP) 通过抑制ACE的活性产生明显的降压作用.本文详细介绍了玉米ACEIP的作用机制、分离纯化工艺、检测和评价,简单介绍了其结构性质,比较分析了给药途径的影响,并对其应用前景进行了展望.