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食品安全问题非常重要,关系着人民身体健康、社会和谐稳定、国家经济发展乃至民族存亡。但是近年来,我国的食品安全领域频繁出现问题,不仅对人民身体健康造成极大危害,对国家政治、经济、文化各领域都产生了不良影响。本文总结了我国食品安全监管模式的现状以及存在的突出问题,分析了这些问题的原因。与此同时介绍了国外一些国家的食品安全监管模式,并结合我国国情,提出了转变食品安全监管模式的建议和对策。