【摘 要】
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对种植在重庆市彭水县郁山 、绍庆和石柳3个地点的9个食用型甘薯品种4个生长时期块根总黄酮含量进行测定和比较.结果表明,9个品种在3个地点 、4个时期的鲜块根总黄酮质量分数
【机 构】
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西南大学 生命科学学院 /重庆市甘薯工程技术研究中心,重庆 400715
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对种植在重庆市彭水县郁山 、绍庆和石柳3个地点的9个食用型甘薯品种4个生长时期块根总黄酮含量进行测定和比较.结果表明,9个品种在3个地点 、4个时期的鲜块根总黄酮质量分数为0.72～5.39 g/kg,平均值为2.18 g/kg,秦薯5号 、万薯10号和广薯87相对较高,整个生长期间总体呈现增加趋势,65～95 d变化程度和变化速率较大,155 d的块根总黄酮含量与125 d的呈极显著正相关;不同品种之间块根总黄酮含量的差异在生长后期较生长前期明显,而同一品种地点之间的差异在生长前期较生长后期明显.
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