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浅析影响马铃薯淀粉七项主要指标的因素
浅析影响马铃薯淀粉七项主要指标的因素
来源 :科技创新与应用 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tsyhome
【摘 要】
:
通过四年来丽雪公司成品检验数据,结合实际工作经验,加上相关理论指导,对马铃薯淀粉水分、白度、灰分、二氧化硫、粘度、电导率、斑点等七项指标的影响因素进行粗浅分析,旨在
【作 者】
:
孟凡玲
梁志刚
【机 构】
:
大兴安岭丽雪精淀粉公司
【出 处】
:
科技创新与应用
【发表日期】
:
2014年4期
【关键词】
:
水分
白度
灰分
二氧化硫
粘度
电导率
斑点
理化指标
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通过四年来丽雪公司成品检验数据,结合实际工作经验,加上相关理论指导,对马铃薯淀粉水分、白度、灰分、二氧化硫、粘度、电导率、斑点等七项指标的影响因素进行粗浅分析,旨在更好控制马铃薯淀粉产品理化指标,增强顾客满意度,提高市场占有率。
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