小肽及大豆异黄酮对母猪奶水的改善效果研究

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选用50头PIC哺乳母猪测试不同添加剂对哺乳母猪奶水的影响。试验分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组分别在基础饲粮中添加0.5%鱼酶解小肽、2%小麦胚芽粕酶解小肽、1.5%肠膜蛋白、大豆异黄酮10 mg/kg饲料。结果表明,与对照组相比,鱼酶解小肽组和大豆异黄酮组哺乳母猪泌乳量分别提高13.2%、10.98%(P>0.05);鱼酶解小肽组、小麦胚芽粕酶解小肽组、大豆异黄酮组初乳乳蛋白含量分别提高5.5%、3.0%、7.1%(P>0.05),常乳乳蛋白含量分别提高6.9%、7.9%、10.5%(P<0.05);初乳中催乳素含量大豆异黄酮组显著提高(P<0.05);各处理组仔猪血清IgG含量有提高的趋势,小肽处理组略高。结论:母猪饲粮中添加小肽有提高哺乳母猪奶水中乳蛋白含量和仔猪免疫力的作用;添加大豆异黄酮具有提高哺乳母猪奶水中乳蛋白和血清中催乳素含量的作用,母猪泌乳量、仔猪断奶重增加明显。
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