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食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一，果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。随着生活水平的逐步提高，人们对果品食用安全的要求越来越高。果品质量安全问题已成为制约我国果业发展的重要因素，加强果品质量及其产地环境监控，对提高果品质量安全水平，促进果品产业健康发展具有重要意义。
果品质量安全监控对策
【摘 要】
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食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一，果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。随着生活水平的逐步提高，人们对果品食用安全的要求越来越高。果品质量安全问题已
【机 构】
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农业部果品及苗木质量监督检验测试中心,烟台市农业科学研究院,招远市夏甸镇政府
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2007年10期
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