【摘 要】
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浅谈达斡尔族饮食文化中的荞麦食俗王咏曦，崔橹达斡尔族主要分布在内蒙古自治区的呼伦贝尔盟和黑龙江省的齐齐哈尔地区，少数居住在新疆维吾尔自治区的塔城地区。据１９９０年全国人口普
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浅谈达斡尔族饮食文化中的荞麦食俗王咏曦，崔橹达斡尔族主要分布在内蒙古自治区的呼伦贝尔盟和黑龙江省的齐齐哈尔地区，少数居住在新疆维吾尔自治区的塔城地区。据１９９０年全国人口普查统计，达族人口共有１２１，３５７人。达斡尔族以农业经济为主，牧、渔、猎业经济...
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