【摘 要】
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魔芋AmorphophallusrivieriDurieu是一种多年生草本植物，在我国主要分布于长江流域及其以南诸省，主产陕西、四川。魔芋块茎富含甘露聚糖，在食品、医药、化工等领域应用潜力很大.
【机 构】
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魔芋AmorphophallusrivieriDurieu是一种多年生草本植物，在我国主要分布于长江流域及其以南诸省，主产陕西、四川。魔芋块茎富含甘露聚糖，在食品、医药、化工等领域应用潜力很大.“七五”和“八五”期间，陕西省林科所魔芋研究中心研究开发出了魔芋精粉出口产品，并将魔芋在
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