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江苏省扬州商务高等职业学校隶属于江苏省教育厅．地处风景秀丽的历史文化名城——扬州，创办于1959年，前身是“江苏省扬州商业技工学校”．占地350亩，建筑面积15．67万平方米。现有14个高职和20个中职专业。在籍学生12000多人，教师400多人。学校是一所以烹饪、旅游专业为龙头，以提升传统服务业、手工业为重点，以发展现代服务业（包括现代商务业、现代信息技术产业）为方向，立足三产，联动二产的特色学校。经过50多年的发展，学校已成为展示江苏省服务业技能教学的窗口、展示扬州市“三把刀”传统技能教学的窗口、展示