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水是人类社会生产和生活中不可或缺的一种重要资源，水的安全性对于人们日常生活的饮用有着重要的影响，因此，为了不断的提高供水质量、确保人们能够喝上安全的饮用水，水质化验技术应运而生，本文主要研究了水质化验中溶解氧的概念，着力分析我国溶解氧水质测定方法，为实际的水质化验工作提供一定参考，并对相关生产用水中氧含量的控制提供了参考和借鉴，具有较为深远的意义。