【摘 要】
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今年4月,中国台湾卫生部门例行抽验食品时,一位检验员发现一款“净元益生菌”的检测色谱中出现了异样波纹。但由于这些波纹不在食品检验表目录中,因此一般的检验员不会注意,
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今年4月,中国台湾卫生部门例行抽验食品时,一位检验员发现一款“净元益生菌”的检测色谱中出现了异样波纹。但由于这些波纹不在食品检验表目录中,因此一般的检验员不会注意,超标了也不知道是何种物质。而这位非常尽责的检验员通过反复实验和比对明确了超标物质的身份——塑化剂。塑化剂是一种有毒的化工业用塑料软化剂,属无色、无味液体,添加后可让微粒分子散布更均匀,因此能增加延展性、弹性及柔软度,常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料。
In April of this year, when Taiwan’s health department routinely sampled and tested food, an inspector found a strange ripple in the detection chromatogram of a “net element probiotic bacteria.” However, because these ripples are not in the food test list, the average examiner will not pay attention to what is out of standard or do not know what kind of substance. This highly responsible inspector, through repeated experiments and comparisons, identified the identity of the substance that exceeded the limit - a plasticizer. Plasticizer is a toxic chemical softener for chemical industry, is a colorless, odorless liquid, added to allow more uniform molecular particle dispersion, it can increase the ductility, flexibility and softness, often as a sofa, car seat , Rubber tube, cosmetics and toys raw materials.
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