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壳聚糖、溶菌酶、海藻酸钠、乳酸链球菌素等天然保鲜剂具有无毒无味、可生物降解、生物相容性好、成本较低、保鲜效果显著等诸多优点，正日益成为对虾等水产品贮藏保鲜研究的热点。文章介绍了天然保鲜剂保鲜对虾的机理，综述了天然保鲜剂在对虾贮藏保鲜中的最新进展，分析了目前研究中存在的问题并对发展方向作出展望。
对虾天然保鲜剂的研究进展
【摘 要】
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壳聚糖、溶菌酶、海藻酸钠、乳酸链球菌素等天然保鲜剂具有无毒无味、可生物降解、生物相容性好、成本较低、保鲜效果显著等诸多优点，正日益成为对虾等水产品贮藏保鲜研究的热
【机 构】
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中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
【出 处】
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核农学报
【发表日期】
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2012年9期
【基金项目】
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国家863项目（2011AA100803）,国家贝类产业技术体系（CARS-48-08B）
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【摘 要】高考英语试题中，增加了语法填空题，即在一篇约180词、难度适中的短文中有10个空格，要求按照句子的语法结构或括号内的具体要求完成词形变化、语法填空等。新题型对学生掌握语言点提出了新的要求。本人在教学过程中重点研究语法填空题的命题特点，探讨这类试题的解题技巧，培养和提高学生解题能力。 【关键词】语法 填空 掌握 特点 提高 技巧 一、命题方式和特点 语法填空从样题的命题形式来看，有两