人类饮食进步的脚印

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史前期(公元前3000年以前) 人类当时的食物主要以肉类为主,除此之外也采集一些野生植物。在公元前3000年前后,人类已经掌握了捕杀和宰割大型动物的方法。由于气候的变化和不加区分的滥捕,使许多种类的动物灭绝了。人类随后开始了向农耕时代过渡,食物中丰富的动物蛋白质逐渐变少。 Prehistoric (BC 3000 BC) The majority of human food was mainly meat, in addition to collecting some wild plants. Before and after about 3000 BC, humans had mastered methods of killing and slaughtering large animals. Many species of animals have become extinct due to climate change and indiscriminate over-arrest. Humankind then began the transition to the farming era, where food rich in animal protein became less and less.
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