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在酒席上敬酒，一般都先敬长者。但以往在农历元旦这天，饮酒时却让岁数小的人先饮。这种风习，可远溯到汉代；在唐人诗句中，也不难发现。如：唐代诗人顾况，曾有诗句云：
“还丹寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。”
“还丹”，是道家炼丹，炼到九转还丹，吃一点，就可白日升天。屠苏，是酒名。
顾况诗句的意思说：还丹成仙是不可能的事，我对着明镜感到羞惭，自己已经老了。我手把屠苏，还是让年轻人先喝吧。
诗人刘禹锡和白居易两人是好友，又是同年生的。一次，他俩在元旦饮酒，都想自居老大哥，而要对方先喝酒。
刘禹锡说：“与君同甲子，岁酒让先杯。”意思说，我和你是同年生的，这杯岁酒就让你小弟先喝吧。
白居易一听，心想，啊，你倒自居起老大哥来了！也不甘示弱地说：
“与君同甲子，岁酒合谁先？”
意思说，我们俩是同年生的，这杯岁酒究竟谁该先喝呢？
最后两人同意看出生月份的先后，来决定谁大谁小。结果还是刘禹锡比白居易大，小弟弟白居易只好无酒喝了。
白居易苦笑着说：“岁酒先拈辞不得，被君推作少年人。”
为什么以往正月元旦饮酒，要先让年纪小的人喝？
晋代人董勋说：“俗以小者得岁，故先酒贺之。老者失时，故后饮酒。”（见《时镜新书》）
新的一年到来，岁数小的人可以增长一岁，也就是“得岁”，所以让年纪小的人先喝，以表祝贺。
新的一年来到，老年人又增长一岁，就更日趋衰老，更走近死亡，故云“失时”。所以就最后喝酒。唐人方干就曾感慨地说：
“才酌屠苏定年齿，坐中皆笑鬓毛斑！”
倒是宋代大文学家苏轼看得开，他说：
“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。”意思说，只要把穷愁换来身心长健，就是最后饮酒又有何妨？
“还丹寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。”
“还丹”，是道家炼丹，炼到九转还丹，吃一点，就可白日升天。屠苏，是酒名。
顾况诗句的意思说：还丹成仙是不可能的事，我对着明镜感到羞惭，自己已经老了。我手把屠苏，还是让年轻人先喝吧。
诗人刘禹锡和白居易两人是好友，又是同年生的。一次，他俩在元旦饮酒，都想自居老大哥，而要对方先喝酒。
刘禹锡说：“与君同甲子，岁酒让先杯。”意思说，我和你是同年生的，这杯岁酒就让你小弟先喝吧。
白居易一听，心想，啊，你倒自居起老大哥来了！也不甘示弱地说：
“与君同甲子，岁酒合谁先？”
意思说，我们俩是同年生的，这杯岁酒究竟谁该先喝呢？
最后两人同意看出生月份的先后，来决定谁大谁小。结果还是刘禹锡比白居易大，小弟弟白居易只好无酒喝了。
白居易苦笑着说：“岁酒先拈辞不得，被君推作少年人。”
为什么以往正月元旦饮酒，要先让年纪小的人喝？
晋代人董勋说：“俗以小者得岁，故先酒贺之。老者失时，故后饮酒。”（见《时镜新书》）
新的一年到来，岁数小的人可以增长一岁，也就是“得岁”，所以让年纪小的人先喝，以表祝贺。
新的一年来到，老年人又增长一岁，就更日趋衰老，更走近死亡，故云“失时”。所以就最后喝酒。唐人方干就曾感慨地说：
“才酌屠苏定年齿，坐中皆笑鬓毛斑！”
倒是宋代大文学家苏轼看得开，他说：
“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。”意思说，只要把穷愁换来身心长健，就是最后饮酒又有何妨？