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2013年12月14日至18日，中国酒业协会啤酒分会职业技能鉴定站（轻工行业特有工种职业技能鉴定站58003020）在福建省福州市组织了“第五批啤酒《酿酒师》国家职业资格鉴定”。共有66名考生有效申报并参加考核鉴定，其中申报并参加一级（高级）《酿酒师》考核鉴定的人员36人，二级《酿酒师》21人，三级（助理）《酿酒师》9人。