海胆资源的开发和加工利用

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福建处于东海之滨,海岸线长达3300公里,蕴藏着大量鱼、贝、虾、蟹、藻类及其他水产动植物.现谈一点对海胆资源的开发、利用的看法.一、海胆的分布、习性和价值.海胆属棘皮动物门海胆纲.体呈半球型,心形或薄饼状,雌雄异体,无腕和触手,壳上生有能活动的棘.目前,世界上已发现有750余种,南方多于北方.从沿海到5000米深处 Fujian is located in the East China Sea coast, the coastline of 3,300 km, contains a large number of fish, shellfish, shrimp, crabs, algae and other aquatic animals and plants. Now talk about the development and utilization of sea urchin resources view. And the value of the sea urchin is an echinodermata sea urchin class body was hemispherical, heart-shaped or pancake-like, dioecious, no wrist and tentacle, the shell has active spinosal present, the world has found more than 750 species, South more than the north. From the coast to 5000 meters deep
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