【摘 要】
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用理化方法克服或改善药物的不良味道(通常是苦味)仍然是有待药学家解决的难题。Sinkdla 综述了通过改造结构,改善味道性质的状况。并指出:这种改善仅仅是定性的,而且是凭经
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用理化方法克服或改善药物的不良味道(通常是苦味)仍然是有待药学家解决的难题。Sinkdla 综述了通过改造结构,改善味道性质的状况。并指出:这种改善仅仅是定性的,而且是凭经验的。本文是从理论和实践方面探索改善药物味道的物理模型方法,以期用于研究药味及影响味觉的配方因素。
Using physical and chemical methods to overcome or improve the poor taste of the drug (usually bitter) remains a problem to be solved by the pharmacists. Sinkdla summarizes the situation by improving the structure and improving the taste properties. And pointed out: This improvement is only qualitative, but also by experience. This article is from the theoretical and practical aspects to explore the physical model to improve the taste of the drug method, with a view to study the flavor and taste of formulating factors.
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