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日本蟳（Charybdis japonica）隶属于节肢动物门甲壳纲十足目梭子蟹科，俗称靠山红、石婿仔和石杂蟹等，广泛分布于我国各海区。其肉味鲜美、营养丰富、生长快、运输成活率高，是经济价值较高的大型海产蟹类，具有很好的养殖开发前景。目前，日本蟳养殖中放养的苗种大多采捕于自然海区，随着养殖规模的日益扩大，苗种的需求量不断增加，急需通过人工繁育来加以解决。