【摘 要】
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贝莱斯芽孢杆菌Bacillus velezensis TCS001是一种新型海洋生境生防细菌。为研究TCS001发酵液中脂肽类物质对植物病原菌的抑制作用并提高其产量,通过菌丝生长速率法测定了TCS001脂肽类物质对17种植物病原菌的抑制活性,并以灰葡萄孢菌Botrytis cinerea为靶标探究其抑菌机理;利用单因素法和响应面分析法对TCS001脂肽类物质的发酵条件进行优化,以提高脂类物质的产量
【基金项目】
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浙江省重点研发计划——生态安全高效果蔬病害生物防治制剂研发(2021C02046);
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贝莱斯芽孢杆菌Bacillus velezensis TCS001是一种新型海洋生境生防细菌。为研究TCS001发酵液中脂肽类物质对植物病原菌的抑制作用并提高其产量,通过菌丝生长速率法测定了TCS001脂肽类物质对17种植物病原菌的抑制活性,并以灰葡萄孢菌Botrytis cinerea为靶标探究其抑菌机理;利用单因素法和响应面分析法对TCS001脂肽类物质的发酵条件进行优化,以提高脂类物质的产量。结果表明:TCS001脂肽类物质对17种植物病原菌的抑制率为56.45%~97.15%,其中对山核桃干腐病菌Botryosphaeria dothidea、苹果轮纹病菌Macrophoma kawatsukai、油菜菌核病菌Sclerotinia sclerotiorum、小麦根腐病菌Bipolaris sorokiniana和番茄灰霉病菌Botrytis cinerea的抑制率分别为97.15%、94.87%、92.64%、91.04%和89.55%。活体盆栽试验和光学显微镜观察表明,TCS001脂肽类物质对灰葡萄孢菌B. cinerea具有较好的抑制效果,并对菌丝有明显致畸作用。单因素试验结合响应面分析表明,影响TCS001脂肽类物质产量的3个关键因子为培养基氮源、碳源和发酵温度,最佳发酵条件为:可溶性淀粉10.5 g/L,花生饼粉18.5 g/L,NaCl 3.0 g/L,装液量32%,接种量3%,初始发酵pH为6.0,发酵温度31 ℃,种龄16 h,转速164 r/min,发酵培养时间48 h。响应面预测值与实际值之间具有较好的拟合性。此发酵条件下,TCS001脂肽类物质产量为0.653 g/L,是优化前产量0.41 g/L的1.59倍,该结果可为TCS001后续开发奠定基础并提供理论依据。
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