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饲料中抗营养因子的消除技术
饲料中抗营养因子的消除技术
来源 :中国禽业导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hong_77521
【摘 要】
:
<正>一饲料抗营养因子的种类Huisman(1992)根据对饲料营养价值的影响和动物的生物化学反应,将抗营养因子分为以下几类:(1)抑制蛋白质消化和利用的物质:如蛋白酶抑制因子、植
【作 者】
:
李文立
【出 处】
:
中国禽业导刊
【发表日期】
:
2008年03期
【关键词】
:
抗营养因子
胰蛋白酶抑制因子
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<正>一饲料抗营养因子的种类Huisman(1992)根据对饲料营养价值的影响和动物的生物化学反应,将抗营养因子分为以下几类:(1)抑制蛋白质消化和利用的物质:如蛋白酶抑制因子、植物凝集素和多酚类化合物等。(2)影响碳水化合物消化和利用的物质:如非淀
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