辽宁省水稻品质兼及品质与产量关系的研究V.稻谷灌浆与稻米品质

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选取3个品种通过分散播插试验研究了稻米品质生理。结果表明,平均灌浆速率及灌浆中期速率、灌浆期内日均温>26℃及<21℃天数与稻米品质有密切关系。灌浆较快将使精米率、整米率、长/宽、GC显著下降,垩白粒率、垩白面积显著提高。
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