【摘 要】
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乌鳢,又名财鱼、黑色;鳜鱼俗名桂花鱼、桂鱼。两者肉味鲜美,营养丰富,具有极高的经济价值,历来是人们的美味佳肴。但由于天然资源日趋减少,远不能满足人们的消费需求。笔者
【机 构】
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益阳市资阳区畜牧水产局 413000
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乌鳢,又名财鱼、黑色;鳜鱼俗名桂花鱼、桂鱼。两者肉味鲜美,营养丰富,具有极高的经济价值,历来是人们的美味佳肴。但由于天然资源日趋减少,远不能满足人们的消费需求。笔者于1993年在益阳市黄家湖渔
Blackbirds, also known as fish, black; mandarin fish common name osmanthus fish, mandarin fish. Both meat delicious, nutritious, with high economic value, has always been people’s delicacies. However, due to the declining natural resources, far can not meet people’s consumption needs. The author in 1993 Yiyang Huang Lake fishing
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