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编者按：服务农业、农村、农民、是我们永恒不变的主题。为了广大读者朋友全面、广泛地了解农经资讯和国内外农经市场信息，促进生产，搞活流通，《农村百事通》根据形势的发展和读者的需求，充分发挥不同媒体的网络优势，与中央电视台七频道《每日农经》栏目携手共办《央视农经》。我们将把《每日农经》栏目每天播出的主要内容选登出来，希望对读者朋友的生产经营有所帮助。
10月21日
市场前沿：田间地头有“创新”这一届农展会专设了科技成果馆，其中展出的产品如大棚用的旋耕机有六大功能，可以耕地、施肥、撒药等，是农民朋友的好帮手。现在农民朋友都明白，只有依靠科技才能最大程度的降低成本，实现好的效益。而农民朋友所需的，也正是厂家所想的。
10月23日
玉米棒、秆好养奶牛 黑龙江的三江平原玉米棒子还很嫩时，就和秸秆一起被粉碎了，原来他们这么做是为了喂牛。现如今，仅在八五九农场每年就有近2000公顷的玉米被粉碎。他们把玉米粉碎后并不是马上喂牛，而是制作成青贮饲料。一般粉碎后的玉米经过蒸压并在封闭条件下贮存，经过一两年后才能喂牛。这样做是在减少植物养分流失的前提下，让厌氧型的乳酸菌在缺氧条件下大量繁殖，进而发酵成为奶牛所需的营养。
把玉米粉碎了喂奶牛看似浪费，其实是农产品的充分利用和深加工，并且搭建起了一个农产品生产消费的链条，1334平方米(2亩)地就能养一头好奶牛。现在农场每年能从中受益3000万元。(联系电话：13054362666)
10月24日
养羊挣“毛”钱黑龙江农垦建三江分局的一个农场有40万只绒山羊，其中主要是辽宁绒山羊和阿尔巴斯绒山羊。辽宁绒山羊是目前世界上产绒量最高的白绒山羊品种，每头羊羊毛年产量高达1500克，可是当地潮湿多水的环境却并不适合绒山羊的生长。为了给绒山羊创造适合它们生长的条件和环境，农场的管理者和养殖户们想了很多办法，从羊圈的建设到饲料的供应，一切都旨在为羊服务。
10月25日
种出“人参”当菜吃 俗话说，北有人参，南有葛根。江西省德兴市泗洲镇王村人在农科院教授的指导下，经过多年选育开发出了菜用葛根。菜用葛，富含野葛所特有的黄豆甙、葛根素等营养成分，而且它生长周期短，产量高，经济效益明显。菜用葛的开发，改变了村民们以水稻种植为主的传统农耕模式。目前，王村的菜用葛种植面积已达到140多公顷。王村人用了三年时间开垦出66公顷荒山坡，繁育葛苗、种植葛根。如今葛根为王村的1000多位村民年人均增收500元。(联系电话：0793—7785181)
10月26日
小蘑菇登上大奖台 高淳是江苏省最大的蘑菇基地县，同时蘑菇产业也是高淳县的六大主要产业之一。今年的蘑菇产值预计超过2亿元。为了使当地的蘑菇走向全国。高淳人决定参加在北京的“国际食用菌烹饪大赛”。其目的在于促使农业增效，农民增收。
1999年，高淳蘑菇的生产面积仅有几万平方米。后来，县里引进了福建的蘑菇生产技术，种植面积迅速扩大。在当地，稻草也派上了大用场，稻草不仅是建造大棚的主要材料，而且在竹排上铺上稻草和土就成了蘑菇的苗床。(联系电话：025—57339861)
10月27日
巨型蜜梨 巨型蜜梨是天津蓟县出头岭镇2003年从韩国引进的，从外表看，它和黄金梨有几分相像，栽种时要求采用密植的方式，每667平方米(1亩)栽种量为70～80棵。巨型蜜梨梨树的需肥特点是：氮、磷、钾是梨树需求量较大的营养元素，氮肥主要作为追肥用，磷、钾肥主要作为秋后的基肥使用。(联系电话：010—68975638)
10月28日
玉米粉换了吃法好赚钱 山西省长治县北呈村位于山西省东南部，属亚温带气候，长年雨水少、旱地多，而且又是多山丘陵地势，这种环境条件非常适宜种植玉米。上个世纪60到70年代粮食紧缺时，当地就把玉米当成了主要的口粮。现在，那里仍然是家家户户种植玉米，而玉米也成了他们重要的经济来源。
经过生物酶发酵虽然改变了玉米粉的特性，但是并没有改变玉米的清香和它所含的营养成分，而且玉米粉身价还不低。传统农作物并不是低价的代名词，依靠科技手段，杂粮也能打开大市场。(联系电话：0355—560639313935510611)
《农产品质量安全法》关乎你我他农业部今年9月份对全国农产品质量安全例行监测显示，我国37个城市蔬菜农药残留平均合格率为93．7％；22个城市畜产品“瘦肉精”污染平均合格率为98-3％，磺胺类药物残留平均合格率为97．5％……，这些监测结果表明，我国农产品质量安全状况总体上是可以让人放心的。
10月29日
周末版：响铃公主响叮当 饰品，有史以来就是人们不可或缺的生活用品之一，无论是我国还是异域，饰品的使用和普及在人类的原始时期就已高度发达。现在人们对珠光宝气敬而远之，同时又对没有个性、千人一面的饰品不屑一顾，这就为民族饰品提供了机会。民族饰品为人们不同的生活态度和审美取向确立了新的坐标，在高档消费和低档消费之外开辟出饰品新的消费通道。(联系电话：010—51664828)
10月30日
市场前沿：咱这儿都种红提 北京顺义区大孙各庄镇六年前才种上了第一株红提葡萄苗，虽然时间并不长，但是种植红提已经是当地远近闻名的一村一品项目了。大孙各庄一开始瞄准了红提生产，看中的就是红提的市场前景。红提，是从国外引进的一个葡萄品种，除了果形大、颜色漂亮外，果肉甜硬、耐储藏运输是它最大的特点，这使它具有较好的商品性，因而市场售价也较高。
在今年8月北京奥运会组委会举办的北京奥运推荐果品的评选当中，大孙各庄的红提葡萄捧回了一等奖的荣誉，现在大孙各庄的红提不仅名满京城，在全国也是赫赫有名。(联系电话：010—61431209)
一村一品新农村：“毒”蛋蛋也赚钱四川省凉山彝族自治州布拖县是彝族人的主要聚居地之一，当地属于高寒地区，平均海拔在2800米以上．常年平均温度为9～10℃。在这样的特殊气候环境下，附子就成了彝族同胞的主要增收项目。
附子可以祛风除湿，促进微循环，中医有很多的药方都用到它。附子属于国家毒性药材管理范畴的中草药，为了使农户做到安全性、规范化操作，布拖县从外地引进了中药材加工企业。该中药加工企业采用公司加农户加科研加基地的产业经营化模式，培育和发展了 符合国家GAP标准的附子种植基地。这样，农户们不仅在技术上得到了扶持。而且在附子的销售问题上也有了保障。(联系电话：028—87735506)
10月31日
市场前沿：大树成林好乘凉 辛夷树，也叫望春花、木笔花。它树姿雄伟、美观，树冠圆满紧凑。河南省南召县是辛夷树的原生地和最佳适生区，全县到处都有辛夷树，迄今仍有500年以上的辛夷天然植物群落。
辛夷花蕾不仅可以生产出气味独特的香水和熏香精油，而且其苗木生长快，嫁接亲活力强，是广玉兰、红、黄、紫、白玉兰及含笑系列名贵花木品种的理想砧木，最重要的是它还是一种名贵中药材，是治疗鼻炎的首选药物。(联系电话：13937742815 13838796538)
市场前沿：有机板栗富了常院村 安徽省的舒城县有着华东地区最大的板栗交易市场，每年的9、10月份是板栗交易最旺盛的季节。早在几年前，常院村人发现板栗种植户在舒城县越来越多，而依靠数量和低价。种植户永远不可能有好的收益。所以在激烈的市场竞争中必须依靠质量取胜，做别人没有的是常院村的战略方向。他们及时更新了品种，并根据村里的实际情况成立了板栗协会来保证种植户的利益。板栗协会制定了统一的技术流程，并看准市场形成了自己的高端品牌。(联系电话：13856493319)
11月1日
一村一品新农村：本洋村的槟榔芋槟榔芋形状椭圆、外皮粗糙，剖开后里面呈槟榔纹，故名“槟榔芋”。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，它肉质细腻、风味独特且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。具有补气养肾、健脾胃功效，既是制作点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
为了使槟榔芋的产业更加发展壮大，本洋村的村民还准备引进深加工企业，来促使槟榔芋产业向更加完善的方向发展。(联系电话：131782903870598—6205943)
11月2日
一村一品新农村：盘锦大米有个伴盘锦市大洼县新兴镇腰岗子村在政府的大力支持下，利用自身的资源优势发展稻田养蟹。打响品牌，形成了具有特色的一品。腰岗子村积极推广新技术、新品种，采用稻田立体养殖的模式形成一地双收。稻田蟹凭借无污染、上市早、口感好、个体大的优势，逐步占领了本省市场，还远销到江苏、北京、天津、内蒙古等地。蟹田大米在北京市场也占有一席之地，形成了供销网络。
11月3日
市场前沿：巧种人参来赚钱 长白山的腹地吉林省敦化市拥有独特的地理区位和丰富的林地资源，再加上特殊的冷凉气候，这些都为人参的生长提供了有利条件。但因为野山参稀缺难寻，当地的农户就想到了人工种植人参。据了解，采用林下种参由于是在自然状态下进行的，所以种出的参在品质上更加接近野山参，而采用熟土栽培人参的方式是敦化市的创意之举。
为了解决人参的销售问题，敦化市投资建成了特产交易市场，这为农户搭建了一个销售和加工的良好平台。交易市场的建立和加工产品的俏销，反过来又促进了人参种植业的发展。如今人参产业已经成为了敦化市的支柱产业之一，当地的很多农户依靠种植人参走上了致富之路。(联系电话：0433—6293422)
市场前沿：天水花牛苹果挑战吉尼斯花牛苹果已经成为甘肃省天水市花牛村的特色农产品，在天水的种植面积已经达到了2．67万公顷。花牛苹果的特点是质地比较细、比较脆，水分比较多，而且还有一股玫瑰的香气。
独特的气候资源优势孕育了甘甜芳香的花牛苹果，花牛苹果的成熟期在8月初，是入秋后较早的苹果品种之一，也因此吸引了不少外地客商前去采购贩卖。(联系电话：13893862308)
11月4日
炒出来的市场 经营炒货的小摊点过去大都是在街边上临时支起一口铁锅就地开始炒制。现在店主们使用“百味香自动炒货机”炒制炒货，不但经济实惠、环保节能，而且加工的炒货不糊锅，保持了炒货的水分。如今，市场上对休闲食品的需求越来越大，而且，传统的炒制方式也正在逐步退出市场，这样就为新式炒坊的快速发展提供了广阔的市场空间。(联系电话：010-63343383)
(查询以上节目信息可拨打本刊电话：0791—6615241或中央电视台七套《每日农经》栏目电话：010—62141760)
10月21日
市场前沿：田间地头有“创新”这一届农展会专设了科技成果馆，其中展出的产品如大棚用的旋耕机有六大功能，可以耕地、施肥、撒药等，是农民朋友的好帮手。现在农民朋友都明白，只有依靠科技才能最大程度的降低成本，实现好的效益。而农民朋友所需的，也正是厂家所想的。
10月23日
玉米棒、秆好养奶牛 黑龙江的三江平原玉米棒子还很嫩时，就和秸秆一起被粉碎了，原来他们这么做是为了喂牛。现如今，仅在八五九农场每年就有近2000公顷的玉米被粉碎。他们把玉米粉碎后并不是马上喂牛，而是制作成青贮饲料。一般粉碎后的玉米经过蒸压并在封闭条件下贮存，经过一两年后才能喂牛。这样做是在减少植物养分流失的前提下，让厌氧型的乳酸菌在缺氧条件下大量繁殖，进而发酵成为奶牛所需的营养。
把玉米粉碎了喂奶牛看似浪费，其实是农产品的充分利用和深加工，并且搭建起了一个农产品生产消费的链条，1334平方米(2亩)地就能养一头好奶牛。现在农场每年能从中受益3000万元。(联系电话：13054362666)
10月24日
养羊挣“毛”钱黑龙江农垦建三江分局的一个农场有40万只绒山羊，其中主要是辽宁绒山羊和阿尔巴斯绒山羊。辽宁绒山羊是目前世界上产绒量最高的白绒山羊品种，每头羊羊毛年产量高达1500克，可是当地潮湿多水的环境却并不适合绒山羊的生长。为了给绒山羊创造适合它们生长的条件和环境，农场的管理者和养殖户们想了很多办法，从羊圈的建设到饲料的供应，一切都旨在为羊服务。
10月25日
种出“人参”当菜吃 俗话说，北有人参，南有葛根。江西省德兴市泗洲镇王村人在农科院教授的指导下，经过多年选育开发出了菜用葛根。菜用葛，富含野葛所特有的黄豆甙、葛根素等营养成分，而且它生长周期短，产量高，经济效益明显。菜用葛的开发，改变了村民们以水稻种植为主的传统农耕模式。目前，王村的菜用葛种植面积已达到140多公顷。王村人用了三年时间开垦出66公顷荒山坡，繁育葛苗、种植葛根。如今葛根为王村的1000多位村民年人均增收500元。(联系电话：0793—7785181)
10月26日
小蘑菇登上大奖台 高淳是江苏省最大的蘑菇基地县，同时蘑菇产业也是高淳县的六大主要产业之一。今年的蘑菇产值预计超过2亿元。为了使当地的蘑菇走向全国。高淳人决定参加在北京的“国际食用菌烹饪大赛”。其目的在于促使农业增效，农民增收。
1999年，高淳蘑菇的生产面积仅有几万平方米。后来，县里引进了福建的蘑菇生产技术，种植面积迅速扩大。在当地，稻草也派上了大用场，稻草不仅是建造大棚的主要材料，而且在竹排上铺上稻草和土就成了蘑菇的苗床。(联系电话：025—57339861)
10月27日
巨型蜜梨 巨型蜜梨是天津蓟县出头岭镇2003年从韩国引进的，从外表看，它和黄金梨有几分相像，栽种时要求采用密植的方式，每667平方米(1亩)栽种量为70～80棵。巨型蜜梨梨树的需肥特点是：氮、磷、钾是梨树需求量较大的营养元素，氮肥主要作为追肥用，磷、钾肥主要作为秋后的基肥使用。(联系电话：010—68975638)
10月28日
玉米粉换了吃法好赚钱 山西省长治县北呈村位于山西省东南部，属亚温带气候，长年雨水少、旱地多，而且又是多山丘陵地势，这种环境条件非常适宜种植玉米。上个世纪60到70年代粮食紧缺时，当地就把玉米当成了主要的口粮。现在，那里仍然是家家户户种植玉米，而玉米也成了他们重要的经济来源。
经过生物酶发酵虽然改变了玉米粉的特性，但是并没有改变玉米的清香和它所含的营养成分，而且玉米粉身价还不低。传统农作物并不是低价的代名词，依靠科技手段，杂粮也能打开大市场。(联系电话：0355—560639313935510611)
《农产品质量安全法》关乎你我他农业部今年9月份对全国农产品质量安全例行监测显示，我国37个城市蔬菜农药残留平均合格率为93．7％；22个城市畜产品“瘦肉精”污染平均合格率为98-3％，磺胺类药物残留平均合格率为97．5％……，这些监测结果表明，我国农产品质量安全状况总体上是可以让人放心的。
10月29日
周末版：响铃公主响叮当 饰品，有史以来就是人们不可或缺的生活用品之一，无论是我国还是异域，饰品的使用和普及在人类的原始时期就已高度发达。现在人们对珠光宝气敬而远之，同时又对没有个性、千人一面的饰品不屑一顾，这就为民族饰品提供了机会。民族饰品为人们不同的生活态度和审美取向确立了新的坐标，在高档消费和低档消费之外开辟出饰品新的消费通道。(联系电话：010—51664828)
10月30日
市场前沿：咱这儿都种红提 北京顺义区大孙各庄镇六年前才种上了第一株红提葡萄苗，虽然时间并不长，但是种植红提已经是当地远近闻名的一村一品项目了。大孙各庄一开始瞄准了红提生产，看中的就是红提的市场前景。红提，是从国外引进的一个葡萄品种，除了果形大、颜色漂亮外，果肉甜硬、耐储藏运输是它最大的特点，这使它具有较好的商品性，因而市场售价也较高。
在今年8月北京奥运会组委会举办的北京奥运推荐果品的评选当中，大孙各庄的红提葡萄捧回了一等奖的荣誉，现在大孙各庄的红提不仅名满京城，在全国也是赫赫有名。(联系电话：010—61431209)
一村一品新农村：“毒”蛋蛋也赚钱四川省凉山彝族自治州布拖县是彝族人的主要聚居地之一，当地属于高寒地区，平均海拔在2800米以上．常年平均温度为9～10℃。在这样的特殊气候环境下，附子就成了彝族同胞的主要增收项目。
附子可以祛风除湿，促进微循环，中医有很多的药方都用到它。附子属于国家毒性药材管理范畴的中草药，为了使农户做到安全性、规范化操作，布拖县从外地引进了中药材加工企业。该中药加工企业采用公司加农户加科研加基地的产业经营化模式，培育和发展了 符合国家GAP标准的附子种植基地。这样，农户们不仅在技术上得到了扶持。而且在附子的销售问题上也有了保障。(联系电话：028—87735506)
10月31日
市场前沿：大树成林好乘凉 辛夷树，也叫望春花、木笔花。它树姿雄伟、美观，树冠圆满紧凑。河南省南召县是辛夷树的原生地和最佳适生区，全县到处都有辛夷树，迄今仍有500年以上的辛夷天然植物群落。
辛夷花蕾不仅可以生产出气味独特的香水和熏香精油，而且其苗木生长快，嫁接亲活力强，是广玉兰、红、黄、紫、白玉兰及含笑系列名贵花木品种的理想砧木，最重要的是它还是一种名贵中药材，是治疗鼻炎的首选药物。(联系电话：13937742815 13838796538)
市场前沿：有机板栗富了常院村 安徽省的舒城县有着华东地区最大的板栗交易市场，每年的9、10月份是板栗交易最旺盛的季节。早在几年前，常院村人发现板栗种植户在舒城县越来越多，而依靠数量和低价。种植户永远不可能有好的收益。所以在激烈的市场竞争中必须依靠质量取胜，做别人没有的是常院村的战略方向。他们及时更新了品种，并根据村里的实际情况成立了板栗协会来保证种植户的利益。板栗协会制定了统一的技术流程，并看准市场形成了自己的高端品牌。(联系电话：13856493319)
11月1日
一村一品新农村：本洋村的槟榔芋槟榔芋形状椭圆、外皮粗糙，剖开后里面呈槟榔纹，故名“槟榔芋”。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，它肉质细腻、风味独特且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。具有补气养肾、健脾胃功效，既是制作点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
为了使槟榔芋的产业更加发展壮大，本洋村的村民还准备引进深加工企业，来促使槟榔芋产业向更加完善的方向发展。(联系电话：131782903870598—6205943)
11月2日
一村一品新农村：盘锦大米有个伴盘锦市大洼县新兴镇腰岗子村在政府的大力支持下，利用自身的资源优势发展稻田养蟹。打响品牌，形成了具有特色的一品。腰岗子村积极推广新技术、新品种，采用稻田立体养殖的模式形成一地双收。稻田蟹凭借无污染、上市早、口感好、个体大的优势，逐步占领了本省市场，还远销到江苏、北京、天津、内蒙古等地。蟹田大米在北京市场也占有一席之地，形成了供销网络。
11月3日
市场前沿：巧种人参来赚钱 长白山的腹地吉林省敦化市拥有独特的地理区位和丰富的林地资源，再加上特殊的冷凉气候，这些都为人参的生长提供了有利条件。但因为野山参稀缺难寻，当地的农户就想到了人工种植人参。据了解，采用林下种参由于是在自然状态下进行的，所以种出的参在品质上更加接近野山参，而采用熟土栽培人参的方式是敦化市的创意之举。
为了解决人参的销售问题，敦化市投资建成了特产交易市场，这为农户搭建了一个销售和加工的良好平台。交易市场的建立和加工产品的俏销，反过来又促进了人参种植业的发展。如今人参产业已经成为了敦化市的支柱产业之一，当地的很多农户依靠种植人参走上了致富之路。(联系电话：0433—6293422)
市场前沿：天水花牛苹果挑战吉尼斯花牛苹果已经成为甘肃省天水市花牛村的特色农产品，在天水的种植面积已经达到了2．67万公顷。花牛苹果的特点是质地比较细、比较脆，水分比较多，而且还有一股玫瑰的香气。
独特的气候资源优势孕育了甘甜芳香的花牛苹果，花牛苹果的成熟期在8月初，是入秋后较早的苹果品种之一，也因此吸引了不少外地客商前去采购贩卖。(联系电话：13893862308)
11月4日
炒出来的市场 经营炒货的小摊点过去大都是在街边上临时支起一口铁锅就地开始炒制。现在店主们使用“百味香自动炒货机”炒制炒货，不但经济实惠、环保节能，而且加工的炒货不糊锅，保持了炒货的水分。如今，市场上对休闲食品的需求越来越大，而且，传统的炒制方式也正在逐步退出市场，这样就为新式炒坊的快速发展提供了广阔的市场空间。(联系电话：010-63343383)
(查询以上节目信息可拨打本刊电话：0791—6615241或中央电视台七套《每日农经》栏目电话：010—62141760)