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为进一步了解莱城区冷冻饮品的卫生现状，探讨相关的管理对策。2002年7月对莱城区36家冷冻饮品批发部(即生产厂家直接送入批发部存入冷库再批发零售商销售)的卫生状况进行了调查。
莱城区冷冻饮品批发部卫生现状及管理对策
【摘 要】
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为进一步了解莱城区冷冻饮品的卫生现状，探讨相关的管理对策。2002年7月对莱城区36家冷冻饮品批发部(即生产厂家直接送入批发部存入冷库再批发零售商销售)的卫生状况进行了调
【机 构】
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山东省莱芜市莱城区食品卫生监督检验所,莱芜市高新区鹏泉办事处卫生院
【出 处】
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中国公共卫生管理
【发表日期】
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2004年2期
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