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血压对冷加压试验的反应及对食盐摄入的反应可能与高血压的危险性相关。该文研究冷加压试验的血压反应与食盐及钾摄入的相关性。方法：中国农村的1906名受试者进行冷加压试验及饮食干预研究。其中饮食干预分3个阶段（7d／阶段），低盐饮食ER盐3g／d（氯化钠）（钠51．3mmol／d）]、高盐饮食[食盐18g／d（钠307．8mmool／d）]、高盐＋氯化钾饮食（氯化钾60mmol／d）。