奶油南瓜汤:通向幸福的南瓜马车

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  南瓜的食材实在太普通了,平常的外表,醇厚的内心,朴实不张扬。生的时候皮很硬,去掉皮的过程很艰辛;而煮熟之后却会变得很软,散发出甘甜自然的淡香。看似平凡的南瓜,其实可塑性非常强。一个普通的南瓜甚至可以烹出让人感到惊艳的南瓜浓汤。喝一口,香醇美味到无法形容,犹如王子见到灰姑娘一瞬的惊叹。奶油就像灰姑娘的水晶鞋,将南瓜的甘香衬托得更加出众。打碎的南瓜蓉与奶油的味道融为一体,南瓜自有的甜味,加上奶油的浓郁香味,入口即化,细细绵绵。做法也十分容易,不需大费周章,轻轻松松没多长时间,一碗香味十足的浓汤,即可上桌。
  平凡如我,既不漂亮,也不聪明,就像这外表平平的南瓜。但老公知道,和我在一起的日子他很快乐,很踏实。如同经过精心烹制的香甜南瓜汤,安心而又贴心。
  幸福其实就蕴藏在身边平凡的事物里。只要精心烹制,朴实平常的南瓜也会焕发出动人的光彩。
  童话的结局就是:王子和他的公主从此过上了幸福的生活。
  奶油南瓜汤
  原料:南瓜500克,黄油30克,洋葱粒(半个洋葱),牛肉或者鸡上汤500毫升,盐和胡椒粉少许,奶油100毫升。
  制法:
  1.将南瓜去皮,切小粒。炒锅至热,融解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软。
  2.加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软。
  3.用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中。
  4.加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀。
  喜欢甜汤的还可以再加些冰糖或者蜂蜜。上桌的时候可以浇些奶油在汤上面作为装饰。
  鲜艳漂亮、口感极佳的奶油南瓜汤,从视觉和味觉上都带给人温馨快乐的感觉。喝上一口,幸福满满,甜上心头!借助小仙女的魔棒,南瓜也可以变成通向幸福的马车。
  营养小知识:
  南瓜的营养丰富,含有维生素A、B、C及丰富的乙型胡萝卜素,葡萄精具有高纤维等,能润肺,补中益气,对身体各方面都有很大帮助。而且,有减肥及美容的效果。
  南瓜本身味甜是因为富含淀粉和木糖醇,糖尿病病人也可以放心食用,还可以做主食代食,是非常健康的食品。
  编辑 / 尤 雅
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