调味盐中镁的原子吸收法测定

• 作 者: 赵国泰 代素琼 罗靖
• 机 构: 南充地区卫生防疫站,南充地区卫生防疫站637000四川南充,637000四川南充
• 出 处: 中国卫生检验杂志
• 发表日期: 1993年5期
• 关键词: 调味盐 原子吸收法测定 线性关系 背景吸收 镁浓度 硝酸镧 比色管 标准贮备液 标准参考物质 吸光值

调味盐中镁的测定方法未见报导,本文参阅有关文献后,研究了用火焰原子吸收法测定调味盐中镁的方法。该法样品经处理后,采用高倍数稀释,用硝酸镧作干扰抑制剂,消除基体中大量氯化钠存在引起的背景吸收和磷酸盐等化合物的干扰。测定结果镁浓度在0.0—0.25μg、ml^-1范围内有良好线性关系(r=0.