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肉检仪在猪肉检测上的应用
肉检仪在猪肉检测上的应用
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:moowoo
【摘 要】
:
<正> 为确保市民吃上放心肉,保证人民的身体健康和畜牧业的发展。近年来,我市在猪肉市场和生猪定点屠宰场的检疫检验过程中,除按国家四部规程开展猪肉的检疫检验的要求以外,
【作 者】
:
钟奇兴
舒世昌
【机 构】
:
重庆动物卫生检疫站
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
1997年7期
【关键词】
:
猪肉
检测
肉检仪
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<正> 为确保市民吃上放心肉,保证人民的身体健康和畜牧业的发展。近年来,我市在猪肉市场和生猪定点屠宰场的检疫检验过程中,除按国家四部规程开展猪肉的检疫检验的要求以外,我市还添设肉检仪(广州军区后勤部军事医学研究所等单位研制的RTY—Ⅲ型肉类多功能数字检测仪)检疫检验,防止病害
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