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<正> 食物中毒是危害人类健康的一类常见疾患。因此,它一直是我国食品卫生工作的重点之一。为掌握食物中毒的发生规律及其特点,找出易发生食物中毒的环节,最大限度地减少食物中毒对人民健康的危害和经济损失。现将某市1981～1996年食物中毒简况作如下浅析:更多还原
某市1981～1996年食物中毒统计浅析
【摘 要】
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<正> 食物中毒是危害人类健康的一类常见疾患。因此,它一直是我国食品卫生工作的重点之一。为掌握食物中毒的发生规律及其特点,找出易发生食物中毒的环节,最大限度地减少食物
【机 构】
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淮南市畜牧兽医站
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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1997年10期
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