饲粮中添加葡萄籽原花青素对羔羊生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化指标的影响

• 作 者: 杨文军 牟春堂 王鹏举 张牧州 郑玮才 郝小燕 张建新
• 机 构: 山西农业大学动物科技学院
• 出 处: 动物营养学报
• 发表日期: 2020年6期
• 关键词: 葡萄籽原花青素 羔羊 生长性能 屠宰性能 肉品质 抗氧化能力 grape seed proanthocyanidinslambsgrowth performan
• 基金项目: 国家重点研发项目(2018YFD0502104),国家肉羊产业技术体系项目(CARS⁃38),山西省基础研究计划项目(201801D221291),“1331工程”畜牧学重点学科建设计划项目(J201911301)

本试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽原花青素对羔羊生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化指标的影响。试验选取48只4月龄左右、体重[(22.75±1.20) kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交一代公羔,随机分为4组,每组12只羊。各组饲喂基础饲粮的同时分别补饲0(对照组)、10(10GSPs组)、20(20GSPs组)、40 mg/kg BW(40GSPs组)的葡萄籽原花青素。预试期15 d,正试期45 d。结果表明:1)10GSPs和20GSPs组的终末体重显著高于对照组(P≤0.05)。10