关于双乙酸钠的分子式

• 作 者: 单成基 张泽新 胡宁海 贾恒庆 邢彦
• 机 构: 中国科学院长春应用化学研究所第4研究室,长春科技大学化学系,中国科学院长春应用化学研究所第16研究室
• 出 处: 精细化工
• 发表日期: 2001年4期
• 关键词: 双乙酸钠 分子式 单晶 晶体结构 抗霉剂 防腐剂

在研究成功双乙酸钠零污染合成工艺的基础上，培养成功了晶型完美的大尺寸晶体和适宜进行x光结构分析的小尺寸单晶，并进一步应用四圆衍射仪测得其晶体结构。结果表明在双乙酸钠分子中不存在相对独立的水分子或乙酸分子，为纠正目前在文献和应用上关于双乙酸钠分子式写法上存在的混乱，作者根据结构测定和元素分析等结果提出了双乙酸钠分子式的合理写法：(CH3COO)2HNa