婴儿配方食品不是最佳选择

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  家在农村的堂弟、弟媳做父母才几个月,已开始为小侄儿的营养补给发愁了,多次来信要我帮忙挑一些货真价实的奶粉寄回去,说人家的小孩大都一二个月大就开始喂奶粉了,乡镇、县城的商店里货虽然也多,但质量让人不放心。前不久堂弟来我这里办事。我得知弟媳奶水充足,小侄儿也长得很健康,便正告堂弟:不要被诱人的婴儿配方食品及其广告迷住了眼睛,也不要羡慕人家的小孩如何如何,只要遵循科学的育儿方法,就能确保孩子健康成长。
  近年来,有一种现象确实不容忽视:不管是在农村,还是在城市,初为父母者或是受广告的诱惑,担心小宝宝的营养不足,认为调配的婴儿食品比母乳好,或是不甘心自己的孩子比邻里的孩子“苦”,或是年轻的妈妈急于恢复原本苗条的身材等,往往在孩子出世不久就开始辅喂婴儿配方食品。而营养卫生学专家指出:母乳是婴儿最好、最安全的天然食品,正常情况下,它完全可以满足4~6个月的婴儿各方面的营养需要,4个月以内的婴儿没必要添加奶粉等配方食品,就是要给婴儿补充营养也最好从断奶期开始。
  专家们解释说,4个月以内的婴儿,其胃肠屏障功能一般还未发育完全,其消化和吸收功能自然也不完善,尤其是一些配方食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等大分子物质,要靠吞咽的方式来吸收,这些物质若不能经过充分消化,很容易引起婴儿机体过敏或产生其他不良反应,导致孩子腹泻、呕吐、咳嗽或发烧等,给孩子的身体带来不利影响。而母乳中的这些大分子物质等,不仅利于婴儿吸收消化,有的本身或经转化后。还可协助预防一些疾病,如婴儿湿疹、肠道疾病。
  婴儿配方食品虽能起到补充营养的作用,但至少在目前它还无法做到与母乳的成分完全一样。婴儿配方食品实际上是根据婴儿生理阶段的需要,调配出的一类固态或液态“母乳仿制品”,即在某种工艺条件下,将羊奶或牛奶适当稀释,补充乳糖或蔗糖,再强化矿物质和维生素。但母乳中所含的特异性抗体,生长因子等多种生理活性物质(它们具有抗感染或促进婴儿生长发育等诸多作用),在人工配方食品中是难以添加的。如果忽视了母乳喂养,有可能不仅得不到预期的效果,还会带来负作用。
  除此之外,婴儿配方食品与母乳比较,还存在以下不足:
  (1)配方食品在加工、储藏过程中,容易造成营养素的损失,甚至变质,母乳则不会。
  (2)母乳温度适宜,喂养简单方便。配方食品则需经过称量、加热、调配和消毒等环节,喂养也不方便。
  (3)配方食品的喂养量不能很好地控制,婴儿摄入过多,易造成体重超重或消化不良,摄入不足又会导致营养不良,而母乳喂养的婴儿吃饱后自然会停止吸吮。
  (4)喂配方食品时不能像母乳喂养那样更好地密切母婴感情。
  孩子断奶时,可逐渐添加一些营养丰富易于消化吸收的食物,如肝泥、蛋黄、蔬菜汁(泥)、果汁、稀粥等,也可选择一些优质、新鲜的配方食品。
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